Інгредієнти:
Пюре манго – 240 г
Цукор - 120 г
Агар-агар - 1,5 г
Вода тепла – 120 мл
Ягоди - за бажанням
Топінг - за смаком
Приготування:
Агар-агар замочити у теплій воді (пропорції згідно з інструкцією).
Очищаємо та нарізаємо кубиками манго, подрібнюємо за допомогою блендера. Перекладаємо пюре з манго в невелику каструльку та нагріваємо. Додаємо цукор, трохи води та прогріваємо, помішуючи, до розчинення цукру.
Додаємо агар-агар, варимо 2-3 хвилини і одразу знімаємо з вогню. Проціджуємо масу.
Розливаємо гаряче желе по формах, даємо охолонути при кімнатній температурі. Якщо форми силіконові, вийнмаємо легко. А якщо вони залізні, опустіть їх у гарячу воду, потім переверніть і желе саме вийде з форми. Подаємо з нарізаними свіжими ягодами та улюбленим топінгом.
Смачнрго!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: желе з манго, желе, манго, десерт, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024