Інгредієнти:
Філе пангасіуса 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Картопля 2 шт.
Манна крупа 50 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Борошно пшеничне 40 г
Олія соняшникова 60 мл.
Приготування:
Філе помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматками. Цибулю і картоплю очистіть і грубо наріжте. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку або подрібніть у блендері.
Додайте до фаршу сіль, перець, спеції, манну крупу і добре перемішайте. Залиште на 15 хвилин, щоб манна крупа набухла.
Потім сформуйте з рибної маси круглі котлетки й запаніруйте їх у борошні. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте котлети з двох боків до золотистого кольору протягом 6-8 хвилин. Подавайте готові котлети теплими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: котлети з пангасіуса
Цікаво також:
Новини по темі
Чи залежить алергія у дитини на грудному вигодовуванні від дієти мами?
Дитина | 01:20, 18.01.2025
Простий рецепт хліба в хлібопічці
Харчування | 14:00, 17.01.2025
Банош: рецепт з італійською родзинкою
Харчування | 13:00, 17.01.2025
Як обрати якісний мед для здоров'я?
Здоров'я | 08:30, 17.01.2025
Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?
Харчування | 07:40, 17.01.2025
На що здатні 30 родзинок в день?
Здоров'я | 00:30, 17.01.2025
Рецепт рибних тефтелей у вершковій заправці
Харчування | 14:00, 16.01.2025