Готуємо з дітьми святкові імбирні пряники

Найпопулярніший і найулюбленіший рецепт Різдва — рецепт імбирних пряників. М’які всередині, хрусткі зовні, зі смаком свята, меду та прянощів — ці дивовижні фігурки завжди знаходять місце в серці дітей і дорослих.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 225 г
Масло вершкове солоне 100 г
Мед 3 ст. л.
Цукор 100 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Імбир мелений 1 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Цукрова пудра 50 г.

Розтопіть у сотейнику вершкове масло, мед і цукор. Постійно перемішуйте, поки інгредієнти не розчиняться. Зніміть сковороду з вогню і дайте суміші охолонути. Змішайте у глибокій мисці імбир, корицю, соду та борошно. Влийте в суміш солодкий масляний сироп і руками замісіть тісто.

Застеліть стіл шаром пергаменту, викладіть на нього тісто, розкатайте у формі прямокутника завтовшки 5 мм і накрийте зверху ще одним листом пергаменту. Дуже обережно перемістіть пергамент з тістом на деко й відправте в холодильник на 1 годину.

Нагрійте духовку до 190°C, візьміть деко і застеліть пергаментом. Вийміть тісто з холодильника і формочками для печива сформуйте фігурки з тіста. Розкладіть фігурки на деку на невеликій відстані одна від одної. Випікайте протягом 10-15 хвилин.

Дайте пряникам охолонути на деку після випікання. Готові фігурки присипте цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе