Швидкий і дуже смачний яблучний штрудель

Adoption
Date
  • 2025 Переглядів
Вам не потрібно готувати тісто — беремо готове філо, яке буде дуже тоненьким і ніжним. З цієї кількості інгредієнтів вийде 2 штрудлі.

8400_2.jpg (30.69 Kb)

Інгредієнти:

Тісто філо, лист 400 г
Яблуко 5 шт.
Родзинки 70 г
Цукор 100 г
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Кориця мелена 2 ч. л.
Масло вершкове 73% 100 г
Лимон 1/4 шт.
Цукрова пудра за смаком
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Молоко 2,5% 20 мл.

Тісто філо заздалегідь дістаньте з холодильника та розморозьте. Яблука почистьте, видаліть серцевину та всі перетинки. Поріжте дрібними шматочками, як на відео.

Вичавіть на яблука сік лимона, перемішайте, додайте цукор і корицю, ще раз все перемішайте.

Всипте панірувальні сухарі (вони вберуть зайву рідину з яблук), додайте промиті родзинки, перемішайте.

Розтопіть вершкове масло. Викладіть на робочу поверхню лист тіста філо, змажте маслом, викладіть зверху ще лист і змажте маслом. Так викладіть 4-5 листів для одного струдля та стільки ж — для другого.

Зверху викладіть начинку, згорніть рулетом підвертаючи краї. Збийте жовток з молоком, змажте зверху струдлі.

Випікайте на застеленому пергаментом деці 35-40 хвилин за 180 °C. Одразу присипте цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яблучний штрудель, рецепт яблучного штруделя


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Банановий чізкейк без випічки: рецепт

    Харчування | 13:00, 28.03.2026

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних страва

    Як привчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026

    Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних стравах (тефтелі, соуси, смузі), оформлюйте їжу цікаво та залучайте дітей до готування. Найголовніше — не

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються

    М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

    Харчування | 13:00, 27.03.2026

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорід

    Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

    Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює види

    Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

    Косметологія | 19:30, 26.03.2026

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та

    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.03.2026

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий

    Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

    Харчування | 13:00, 26.03.2026

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

    Коментарі до новини