Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»

Маєте чотири мандарини? Тоді настав час або з’їсти їх, або приготувати найвідоміший німецький десерт, без якого не обійдеться жодне дитяче свято. Рецепт навдивовижу простий і доступний навіть малечі!

Інгредієнти:

Цукор 75 г
Агар-агар 10 г
Молоко 3,2% 750 мл
Мандарини 4 шт.
Шоколад 70 г
Вершки 33% 50 мл.

Змішайте молоко, агар-агар і цукор. Варіть на середньому вогні, помішуючи вінчиком. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і, так само помішуючи, доварюйте ще 1 хвилину.

Почистьте мандарини. Зріжте з пляшки горлечко та поволі наливайте в неї молоко. Наливши трохи молока, опустіть мандарин у пляшку за допомогою палички для суші так, щоб він не торкався дна пляшки. Підлийте ще молока та настроміть на паличку другий мандарин — і так доки використаєте всі мандарини і все молоко. Поставте пляшку в холодильник до застигання.

Розтопіть шоколад, попередньо додавши в мисочку вершки, на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Добре перемішайте й охолодіть до кімнатної температури.

Вийміть паличку з пляшки. Ножицями розріжте пляшку вздовж. Обережно вийміть білий рулет і викладіть на решітку. Полийте рулет шоколадом і поставте в холодильник на 10 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Метод введення прикорму БЛВ
  
• Як брак сну впливає на розвиток дитини?
  
• Сирно-яєчні капкейки з беконом
  
• Готуємо зелений сир зі шпинатом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Піца корисна для здоров'я, особливо в старості - дослідження

Здоров'я | 08:30, 10.05.2024

Піца вважається фаст-фудом, тож її споживання повинне бути строго регламентованим, якщо ви прагнете стежити за своїм здоров'ям. Таких рекомендацій дотримувались медики і всі прибічники здорового харчування. А що, коли ми скажемо, що піца - корисна? Т

Що їсти, щоб мати хороший настрій?

Здоров'я | 07:40, 10.05.2024

Багато людей помилково вважають, що солодощі роблять нас щасливішими. Дія шоколаду на настрій дуже швидкоплинна, проте є інші продукти, які подарують хороший настрій і він затримається надовго.

Що буде, якщо лягти спати голодним?

Здоров'я | 06:20, 10.05.2024

Дбаючи про фігуру, жінки вечеряють не пізніше 18-19 години вечора. А якщо вони лягають спати опівночі, логічно, що в животі вже марші грають. І ось сьогодні ми дізнаємося, що буде з організмом, якщо часто лягати спати голодними.

Продукт, який знижує ризик раку грудей

Здоров'я | 01:30, 10.05.2024

Рак грудей - діагноз, який за останнє десятиріччя ставили десяткам тисяч жінок по цілому світу. І хоча лікарі настійливо рекомендують щороку проходити огляд у мамолога, роблять це одиниці. Тож якщо ви прагнете дбати про своє здоров'я, фахівці рекомен

Картопляні деруни з начинкою: як приготувати без яєць?

Харчування | 14:00, 09.05.2024

За цим простим рецептом ви можете приготувати картопляники з будь-якою начинкою або без неї. Для вдалого результату важливо дотримуватися двох правил. Перше правило — потрібно віджати зайву рідину з тертої картоплі. Друге — начинка має бути вже приго

Мафіни з крабовими паличками

Харчування | 13:00, 09.05.2024

Ці пікантні мафіни з крабовими паличками і твердим сиром виходять ситними та ароматними. Ніжне тісто для кексів добре поєднується із солоною начинкою. Подавайте мафіни з крабовими паличками як закуску або додаток до першої страви. Також ви можете збе

Сніданки, які сильно шкодять здоров'ю

Харчування | 01:20, 09.05.2024

Чим ми снідаємо? Зазвичай, це або вівсянка з фруктами і кава, або омлет з кавою, або ж взагалі канапки. Чи корисні такі сніданки?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: