Пам'ятаєте, як в дитинстві любили Великдень? Коли мама пекла пасочки і ми з нетерпінням чекали, коли вона принесе нам шматочок до чаю. Часто в ті часи пасочки посипали кольоровими посипками. А зараз частіше використовують глазур. Солодка й запашна глазур дуже подобається дітям та дорослим. Але як приготувати її так, щоб вона не обсипалася і не блякла?
Інгредієнти:
Цукор 1 скл.
Желатин 1 ч. л.
Лимон, сік 2 мл
Вода 6 ст. л.
Ванілін за смаком.
Залийте желатин двома столовими ложками води, залиште набухати.
У каструлі змішайте цукор, ванілін та 4 ст. л. води. Поставте на повільний вогонь. Грійте суміш доти, поки цукор не розчиниться. Суміш краще постійно помішувати.
До цукрового сиропу додайте желатин, перемішайте до розчинення желатину, зніміть з вогню. Збийте суміш міксером, поки вона не стане білою і пишною. Додайте кілька крапель лимонного соку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт глазурі для паски
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024
Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?