Фруктовий сік може бути причиною дитячого ожиріння

За крайнє десятиліття багато медиків б'ють на сполох: адже дитяче ожиріння стає не рідкістю, а закономірністю. Тож батькам настійливо рекомендують стежити за харчуванням своїх дітей. І тепер стало відомо, що фруктовий сік - не така вже й корисна їжа.

Вчені встановили, що щоденне вживання склянки або більше 100% фруктового соку може спричиняти збільшення ваги тіла дітей і дорослих. Про це свідчить дослідження 25 дорослих і 17 дітей, опубліковане у журналі JAMA Pediatrics.

У дітей кожна додаткова порція 100% фруктового соку на день була пов’язана зі зміною індексу маси тіла (ІМТ) на 0,03. Результати також засвідчили зміну ІМТ дорослих на 0,02.

"Одна з основних проблем вживання соку полягає у його кількості. Наприклад, склянка соку – це приблизно три апельсини. Але чи не часто ми їмо по три апельсини за раз. А якщо говорити про сік, то випивши одну скланку, за хвилину-дві ми можемо повернутися за ще однією.

Зловживання соком додає багато калорій до денного раціону і призводить до стрибків рівня глюкози в крові. Споживання фруктів зменшує ризик зловживання", – пояснює провідний дослідник дієтології доктор Волтер Віллетт з Гарвардської школи громадської охорони здоров’я імені Чана, професор медицини в Гарвардській медичній школі в Бостоні.

Постійне підвищення рівня цукру в крові може призвести до резистентності до інсуліну, метаболічного синдрому, діабету, хвороб серця, ожиріння та інших хронічних захворювань, кажуть експерти.

Через занепокоєння щодо зростання рівня дитячого ожиріння та карієсу, Американська академія педіатрії радить батькам і опікунам повністю уникати соку для немовлят до одного року. Для дітей віком від 1 до 3 років кількість цього напою слід обмежити до 120 грамів на день, а у віці від 4 до 6 років – до 170 грамів.

"Насправді немає жодної користі для здоров’я у вживанні соку замість цілих овочів і фруктів, якщо дитина переносить звичайну їжу", – каже дитяча ендокринологиня і членкиня комітету з питань харчування Американської академії педіатрії Тамара Хеннон.

Відповідно до американських національних правил харчування, підліткам і дорослим рекомендовано випивати не більше 220 грамів 100% соку на день. При цьому його не слід розглядати як здоровий спосіб втамувати спрагу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Зелені насадження можуть мати потужний вплив на кістки дітей
  
• Як домашній пил впливає на здоров'я дітей?
  
• Смачний рецепт рулету зі слабосоленої скумбрії
  
• Гречана запіканка в духовці: рецепт
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт рогаликів нашвидкоруч

Харчування | 13:00, 10.04.2025

Одне з улюблених ласощів дитинства - це рогалики з повидлом, посипані цукровою пудрою. Вони завжди були такими м'якими та чудово підходили до чаю чи молока.

Вчені пояснили, чому самотні жінки віддають перевагу шкідливій їжі

Харчування | 11:20, 10.04.2025

Команда вчених з Каліфорнійського університету розкрила дивовижні механізми, які пояснюють, чому самотні жінки віддають перевагу нездоровій їжі. Використовуючи сучасні методи магнітно-резонансної томографії, вони провели глибокий аналіз реакції мозку

З якого віку дітям можна пити каву?

Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2025

Коли мова заходить про дітей і каву, багато батьків задаються питанням: з якого віку можна дозволити дитині насолодитися цим ароматним напоєм? Хоча медики сходяться на думці, що у віці 14-15 років діти можуть вживати каву, педіатри наголошують на від

Яка дієта покращує чоловіче сексуальне здоров'я?

Секс | 14:50, 09.04.2025

Рослинний раціон може поліпшити самопочуття і знизити побічні ефекти у чоловіків, які проходять лікування від раку простати. Ці результати ґрунтуються на дослідженні чоловічого сексуального здоров’я, в якому брали участь понад 3500 чоловіків з даним

Глазур для паски: простий рецепт

Харчування | 14:00, 09.04.2025

Різноманітні поливки і посипки не лише роблять цікавішим смак паски, а й надають випічці святкового вигляду. Глазур намазують на великодню паску ще теплою і посипають кокосовою чи шоколадною стружкою, горіхами, цукатами, або навіть цукерками — на що

Готуємо ідеальну паску

Харчування | 13:00, 09.04.2025

Одна з найважливіших ролей у святкуванні Великодня відведена для паски. Як і саме свято, випічка має давнє походження, а символізує небесне царство та воскресіння, єдність з Богом. Попри те, що спекти хорошу паску - справа непроста, підкорити здавна

Дитина їсть щоранку вівсянку – як це впливає на її здоров'я?

Дитяче харчування | 11:20, 09.04.2025

Вівсянка дійсно поживна, але чи варто її вживати щодня і як це може вплинути на ваше здоров’я – це питання потребує уваги.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: