Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 скл.
Кисляк 1 скл.
Яйця курячі 1 шт.
Сир сулугуні 80 г
Сир кисломолочний 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове 73% за смаком.
У велику миску просійте борошно, додайте дрібку солі. Зробіть заглиблення, вбийте туди яйце та додайте кисле молоко.
Замісіть тісто. У вас має вийти рідкувате тісто — майже таке, як на оладки.
Додайте в тісто тертий сир сулугуні та розім’ятий кисломолочний сир.
Розігрійте сковороду, розтопіть на ній вершкове масло та викладіть тісто, розрівняйте, щоб вийшов коржик.
Смажте до готовності на середньому вогні по 5-6 хвилин з кожного боку. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: хачапурі на кислому молоці
Цікаво також:
Новини по темі
Експерти пояснили, кому варто відмовитись від горохового супу
Харчування | 00:30, 25.10.2024
Україна має рекорд. Найбільша кількість дерунів на одній локації
Харчування | 23:00, 24.10.2024
Рисова запіканка з фруктами і родзинками
Харчування | 14:00, 24.10.2024
Вінегрет з морською капустою
Харчування | 13:00, 24.10.2024
Україна має рекорд. Найдовша ковбаса в Україні
Харчування | 22:00, 23.10.2024
З якими продуктами не можна пити каву?
Здоров'я | 14:50, 23.10.2024
Шведські пиріжки на картопляному тісті
Харчування | 14:00, 23.10.2024