Пухкі оладки на кефірі, а всередині соковита начинка з яблук. Це традиційний український рецепт. Старші люди називали ці млинці «яблучка в сорочинках».
єнти:
єнти:
Інгредієнти:
200 г кефіру
1 яйце
160 г борошна
30 г цукру
0,5 ч л соди
140 г спілих яблук, нарізаних дрібним кубиком
олія для смаження.
У мисці змішати кефір, яйце, цукор та соду.
Ввести борошно та перемішати до консистенції густої сметани.
Відставити тісто.
Почистити та нарізати яблука дрібним кубиком. Яблука краще брати спілі.
Все зʼєднати та розмішати.
Смажити на рослинній олії з обох боків на середньому вогні.
Подавати з медом або сметаною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оладки з яблуками
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати дітям манну кашу без грудочок?
Харчування | 14:00, 19.09.2024
Усі, кому 30+, дуже добре знають, що таке манка. Ми її їли дуже часто і просто обожнювали! Тоді вважалось, що вона - ще й корисна! Діти на ній гарно набирали вагу. А потім вияснилось, що ніякої користі в цій каші немає. Ще й багато цукру! І ось тепер
Рецепт справжнього Олів'є
Харчування | 13:00, 19.09.2024
З першим холодним вітром хочеться закутатися у тепленький пледик, пити щось гаряче і смакувати... Олів'є. Хіба ні? Нам дуже засмакував саме цей салатик. Тож ділимося з вами справжнім його рецептом. А не тим, який ми звикли робити на Новий рік.
Україна має рекорд. Найбільший об’єм ухи в одному казані
Харчування | 23:00, 18.09.2024
Справжні рибалки зібралися!
Бутерброди з мандарином і сиром фета
Харчування | 14:00, 18.09.2024
Це дуже просте і несподівано ефектне поєднання.
Легкий суп з сочевицею на овочевому бульйоні
Харчування | 13:00, 18.09.2024
Печериці або гливи надають чудовий смак цьому супу.
Солодощі, які допоможуть вам міцніше спати
Здоров'я | 12:10, 18.09.2024
Вживання їжі занадто пізно перед сном може погіршити ваш сон, на думку експертів зі сну, існують певні продукти, які можуть допомогти вам краще виспатися вночі.
Кому не можна їсти авокадо?
Харчування | 08:30, 18.09.2024
За даними Університету Монаша, високий вміст здорових жирів у цьому продукті може бути хорошою новиною для нашого холестерину чи здоров’я серця, але також може бути поганим для тих, у кого є синдром подразненого кишківника (СПК).