Салат з шинкою, печерицями, сиром і кукурудзою

Adoption

Date: 14:00, 29.07.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

267 Переглядів

Приготуйте такий салат із простих продуктів, які завжди є під рукою. Якщо у вас не знайдеться свіжих грибів, замініть їх маринованими.

9647_1a.jpg (47.95 Kb)

Інгредієнти:

шинка 200 г
печериці 300 г
сир твердий 200 г
майонез 2 ст. л.
цибуля ріпчаста 1 шт.
кукурудза консервована 5 ст. л.
помідори свіжі 2 шт.
часник 1 зубчик
олія 2 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
зелень петрушки чи кропу гілочка.

Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.

Печериці помийте та наріжте пластинами.

На сковороді з олією обсмажте цибулю до м'якості. Додайте гриби і обсмажте, доки випарується волога. Посоліть і остудіть.

Шинку наріжте соломкою, а твердий сир - довгими брусками.

Розріжте помідори на чотири частини, видаліть серцевину і наріжте соломкою.

Часник натріть на дрібній тертці.

У мисці з'єднайте гриби, шинку, сир, кукурудзу, помідори, часник, перець та сіль за смаком. Заправте майонезом, перемішайте. Викладіть у салатник і прикрасьте зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: