Гірчиця на огірковому розсолі, виготовлена в домашніх умовах, виходить дуже гострою. Готувати домашню гірчицю дуже легко. Для цього потрібно взяти готовий порошок, залити розсолом і дати настоятися. Такий соус зберігається у холодильнику кілька місяців.
Інгредієнти:
порошок гірчичний 100 г
огірковий розсіл 200 мл
олія 1 ст. л.
Гірчичний порошок всипте в миску. Огірковий розсіл підігрійте до кімнатної температури.
Влийте його поступово у гірчицю і добре перемішайте до отримання однорідної консистенції. Додайте олію і ще перемішайте.
Викладіть у баночку і залиште за кімнатної температури на 8-10 годин. Потім поставте до холодильника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: домашня гірчиця
Цікаво також:
Новини по темі
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025
Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца
Млинці «Зебра» — рецепт креативного десерту
Харчування | 13:00, 16.11.2025
Дітям така страва дуже сподобається, до того ж готувати зебромлинці нескладно. Потрібно трішки какао та один обережний рух по колу!