Складники:
філе куряче – 300 г;
гриби печериці – 200 г;
сир твердий – 150 г;
цибуля ріпчаста – 1 шт.;
вершки – 100 г;
часник – 1 зубчик;
мускатний горіх – щіпка;
сіль, перець чорний мелений;
масло вершкове – 50 г;
тарталетки – 15-20 штук.
Приготування:
Промийте куряче філе, гриби, очистіть цибулю.
Куряче філе та гриби наріжте дрібними кубиками. Цибулю дрібно наріжте, часник подрібніть. Твердий сир натріть на велику тертку.
Розігрійте сковороду та обсмажте на вершковому маслі до м'якості цибулю, додайте філе та часник. Коли курка посвітлішає, додайте гриби. Посоліть, поперчіть, додайте мускатний горіх і обсмажте до готовності (до випаровування вологи). Додайте вершки та тушкуйте страву дві-три хвилини.
Заповніть тарталетки начинкою і викладіть їх на застелене пергаментом деко, рівномірно посипте кожну сиром. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів, приблизно десять хвилин до розплавлення сиру та утворення легкої рум'яної скоринки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тарталетки з куркою, тарталетки з грибами, тарталетки з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт
Харчування | 18:00, 12.02.2026
Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока
Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026
Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей
Алергія | 01:20, 12.02.2026
«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів
Харчування | 14:00, 11.02.2026
Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі
Харчування | 13:00, 11.02.2026
Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки
Харчування | 18:58, 10.02.2026
Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт
Харчування | 13:00, 10.02.2026