Інгредієнти:
гарбуз – 300 г;
борошно – 300 г;
яйце – 3 шт;
молоко – 300 мл;
вода – 300 мл + 100 мл (для варіння гарбуза);
олія – 50 мл;
цукор – 100 г;
сіль — щіпка.
Приготування:
Гарбуз наріжте шматочками, залийте водою (100 мл) і варіть 15 хвилин, поки гарбуз не стане м'яким. Викладіть гарбуз у миску. Додайте сіль, яйця, цукор, молоко, воду, олію. Збийте всю масу блендером, потім додайте борошно, що просіює, і добре перемішайте віночком, щоб не було грудочок.
Дайте тісту постояти 20-30 хвилин.
На добре розігріту сковороду, змащену олією, налийте трохи тіста, розподіліть по всій поверхні і випікайте на середньому вогні. Коли тісто зверху припинить бути рідким, переверніть млинець на інший бік.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя
Здоров'я | 19:30, 17.11.2025
Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями
Харчування | 13:51, 17.11.2025
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025