Рецепт вареників з яблуками і корицею

Потіште себе на близьких цією смачною стравою. Завдяки кориці вона виходить дуже ароматною.

Інгредієнти:

борошно - 3 склянки
вода - 0,75 склянки
яйця - 2 шт.
сіль - 0,25 ч. л.

Для начинки:

кисло-солодкі яблука - 800 г
цукор - 0,5 склянки
вершкове масло
мелена кориця
мед.

Приготування:

Помийте яблука, розріжте, виріжіть із них серединку з насінням та зріжте шкірку. Наріжте їх тонкою соломкою, пересипте цукром та корицею, відставте поки що вбік, щоб вони трохи пустили сік.

Тим часом приготуйте тісто. Для цього просійте борошно через сито та з'єднайте з сіллю, водою і яйцями. Замісіть тісто, воно має бути еластичним.

Перекладіть тісто на дощечку та розкатайте качалкою у тонкий пласт. Склянкою виріжте кружечки у тісті (можна також використовувати і кулінарні форми), покладіть всередину начинку із яблук та зліпіть краї, формуючи вареник.

Варити вареники потрібно у великій кількості окропу, але на середньому вогні. Готові вареники випливають на поверхню. Дістаньте їх із води за допомогою шумовки, дайте стекти воді і перекладіть у окрему миску. Змастіть вершковим маслом (так вони не злипнуться) та посипте цукром. Замість цукру можна використовувати мед.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 ознак, що дитина скоро сяде вам на шию
  
• Як за поведінкою новонародженого зрозуміти, яким він буде в майбутньому?
  
• Бурякові млинці: яскравий сніданок для дорослих і дітей
  
• Сирна запіканка з кукурудзою від Клопотенка
  

Цікаво також:

Новини по темі

Україна має рекорд. Найбільша кількість відтворених старовинних українських страв

Харчування | 23:00, 03.10.2024

Їх готували за оригінальними рецептами, котрі збереглися віддавна.

М'ясна запіканка від Клопотенка

Харчування | 14:00, 03.10.2024

Трохи м’яса, трохи сиру та сметани — і на столі смачнюща ситна страва. Зберігайте рецепт м’ясної запіканки від Клопотенка.

Яблучний пиріг на майонезі

Харчування | 13:00, 03.10.2024

Коли від сусідів починає линути аромат яблучних пирогів, значить, офіційно настала осінь. Не відставайте й приготуйте яблучний пиріг на майонезі від Лілії Цвіт. Він має ніжне тісто і смачну начинку з яблук, родзинок, кориці та цукру.

Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду

Харчування | 12:46, 03.10.2024

Ми підібрали декілька рецептів осінньої кухні. До смішного прості і смачні рецепти, які допоможуть вам насолоджуватися кожним осіннім днем. Повідомляє сайт Наша мама.

Україна має рекорд. Найбільший об’єм каші з органічних продуктів

Харчування | 23:00, 02.10.2024

Мабуть, там усім вистачило!

Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей

Харчування | 22:37, 02.10.2024

Збалансоване харчування є важливим для здоров’я і розвитку дітей. Діти потребують різних поживних речовин для росту, енергії та підтримки імунної системи.

Як приготувати безлактозне какао?

Харчування | 14:00, 02.10.2024

Найсмачніше у світі какао можна варити для всіх, навіть для дітей і дорослих, які мають непереносимість лактози. Для приготування спеціального дієтичного напою потрібне безлактозне або рослинне молоко — наприклад, вівсяне.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: