Інгредієнти:
Виноград червоний 1.5 кг
Цукор 500 г
Бодян 5 г
Кориця, палички 2 шт.
Гвоздика 4 шт.
Перець духмяний мелений 5 г
Імбир сушений мелений 2 г
Мускатний горіх мелений 2 г
Агар-агар 8 г
Вода 100 мл
Приготування:
Виноград почистьте від гілочок і добре промийте під проточною водою.
Перекладіть ягоди в каструлю.
Додайте цукор, всі спеції і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні, помішуючи, 20 хвилин.
Ще гарячою суміш перетріть через сито, щоб позбутись кісточок і шкірки.
Агар-агар розведіть у воді і додайте до виноградної суміші. Відправте на вогонь і варіть ще 2 хвилини.
2 півлітрових банки помийте і відправте у мікрохвильову піч на 3-4 хвилини. Розкладіть джем в банки і щільно закрутіть кришками.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: джем з винограду рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Україна має рекорд. Найбільший торт у вигляді великоднього яйця
Харчування | 23:00, 25.10.2024
Корисний салат з курячим філе і буряком без майонезу
Харчування | 14:00, 25.10.2024
Корисний рол з лаваша з сиром
Харчування | 13:00, 25.10.2024
Стало відомо, чим харчувалася Кейт Міддлтон під час лікування раку
Здоров'я | 10:30, 25.10.2024
Чому восени люди часто набирають вагу?
Здоров'я | 07:40, 25.10.2024
Чому підрахунок калорій не гарантує зниження ваги?
Дієта для мами | 01:20, 25.10.2024
Експерти пояснили, кому варто відмовитись від горохового супу
Харчування | 00:30, 25.10.2024