Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Молоко 2,5% 200 мл
Розпушувач 5 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 2 г
Масло вершкове 73% за смаком
Мед за смаком.
Для подачі (за бажання):
Ягоди за смаком
Сік апельсиновий за смаком
Сметана 20% за смаком.
Приготування:
Насипте в миску просіяне борошно, розпушувач і налийте молоко. Розбийте у миску яйце. Збийте вінчиком до з’єднання інгредієнтів. Маса має стати густою та гладкою.
Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні. Кладіть тісто у розігріту сковороду за допомогою десертної ложки. Робіть млинці того розміру, який вам до вподоби.
Коли на млинцях з’являться пухирі — переверніть їх.
Коли другий бік млинців буде готовий, полийте їх медом і трошки обсмажте з кожного боку. Вимкніть вогонь і одразу подайте млинці на стіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати фритату з картоплею
Харчування | 13:00, 12.11.2024
Сніданки, що насичують надовго
Харчування | 07:40, 12.11.2024
Пухкі панкейки — американський рецепт
Харчування | 14:00, 11.11.2024
Гречана запіканка — сподобається навіть дітям
Харчування | 13:00, 11.11.2024
Як правильно вибирати мандарини для дітей і для себе?
Здоров'я | 12:10, 11.11.2024
Україна має рекорд. Найбільша кількість токану на одній локації
Харчування | 23:00, 10.11.2024
Грибна юшка по-закарпатськи
Харчування | 14:00, 10.11.2024