Найсмачніше у світі какао можна варити для всіх, навіть для дітей і дорослих, які мають непереносимість лактози. Для приготування спеціального дієтичного напою потрібне безлактозне або рослинне молоко — наприклад, вівсяне.
Інгредієнти:
Молоко рослинне 950 мл
Какао-порошок 17 г
Вода 100 мл.
Приготування:
Закип’ятіть воду.
До просіяного какао-порошку додайте половину порції окропу і розітріть до однорідної маси. Додайте решту окропу, перемішайте.
Молоко поставте на вогонь. Коли воно стане гарячим, при безперервному помішуванні введіть в нього розчинений в окропі какао-порошок і доведіть до кипіння. Готовий напій охолодіть до температури +55–65 °C і подавайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: безлактозне какао
Цікаво також:
Новини по темі
Бананово-кокосове печиво — десерт з 5 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 10.12.2025
Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного походження.
Плюшки, як у бабусі, — рецепт на молоці
Харчування | 13:00, 10.12.2025
Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а одразу замішуємо та залишаємо для підйому!
Десертні Рафаелло в домашніх умовах — простий рецепт без випікання
Харчування | 14:00, 09.12.2025
Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині кожної ховається цілий мигдаль — це додає приємного хресту кожному шматочку. Наприкінці десерт щедро
Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу
Харчування | 13:00, 09.12.2025
Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.
Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?
Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025
Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.
Кава покращує сон - дослідження
Здоров'я | 01:20, 09.12.2025
Дослідження показало, що цей напій посилює глибоку фазу, відповідальну за відновлення організму.
Як не набрати зайві кілограми взимку?
Дієта для мами | 23:30, 07.12.2025
Ні для кого не секрет, що 90% людей набирають вагу ближче до зими. Це абсолютно природний процес: так організм захищає себе від прийдешніх холодів і підстраховується на випадок, якщо прийде голод. Проте, це явище не дуже нас тішить. На носі свята, хо