Інгредієнти:
Сосиски 2 шт.
Яйце куряче, жовток 4 шт.
Томати чері 6 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир 100 г
Кетчуп 1 ч. л.
Покладіть сосиску між паличками для суші так, щоб вони щільно прилягали до сосиски. Зробіть на сосисці надрізи. Після того розріжте сосиску навпіл уздовж.
Сколіть обидва кінці сосиски так, щоб утворилося кільце. Це будуть «пелюстки» нашої квітки.
Розігрійте на пательні олію. Викладіть туди зігнуті кільцями половинки сосисок. Відокремте жовтки від білків та обережно, щоб не пошкодити жовтка, опустіть кожен із них усередину «квітки». Посоліть. Смажте 2-3 хвилини. Переверніть лопаткою і посмажте ще до 2 хвилин.
Збийте білки міксером до білої піни. Вилийте піну на чисту пательню й налаштуйте маленький вогонь.
Вимийте помідори і розріжте їх навпіл. Сполосніть і дрібно наріжте цибулю. Викладіть помідори на пательню, де запікається білок, і притрусіть нарізаною цибулею.
На грубій тертушці натріть сир. Висипте його на білковий омлет із помідорами й накрийте пательню кришкою. За 3 хвилини страва готова!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ромашки з яєчних жовтків і сосисок
Цікаво також:
Новини по темі
Україна має рекорд. Найбільша кількість кілець, нарізаних з однієї маслини вручну
Харчування | 23:00, 21.10.2024
Готуємо рулетики з французьких тостів з яблуком і корицею
Харчування | 14:00, 21.10.2024
Як запекти яйця в печерицях?
Харчування | 13:00, 21.10.2024
Україна має рекорд. Найбільше зображення прапора зі спецій
Харчування | 23:00, 20.10.2024
Україна має рекорд. Найбільший безглютеновий торт
Харчування | 23:00, 19.10.2024
Дослідження: Якщо хочеш зачати хлопчика – снідай
Плануємо дитину | 08:30, 19.10.2024
Україна має рекорд. Найдовший торт-вишиванка
Харчування | 23:00, 18.10.2024