Глінтвейн з «Гри престолів»: ідея для Нового року

Adoption
Date
  • 2225 Переглядів
Фанати «Гри престолів» вже відтворили чимало рецептів із серії книжок Джорджа Мартіна. Один із найвдаліших, кажуть вони, це напій на зразок глінтвейну. Його любив лорд Джіор Мормонт на прізвисько Старий Ведмідь — лорд-командувач Нічної варти. Він змушував бідолагу Джона Сноу дуже точно відтворювати рецепт і відважувати спеції з точністю до крупинки. Прочитати рецепт глінтвейну Старого Ведмедя можна в книжці «Битва королів». Це справді «середньовічний» напій — принципово без цитрусових, зате з великою кількістю південних спецій. П’ють його не теплим, а гарячим.

6905_2.jpg (34.63 Kb)

Інгредієнти:

Вино каберне совіньйон 750 мл
Родзинки 40 г
Вишня сушена 80 г
Мигдаль 60 г
Мед 80 г
Кориця, палички 2 шт.
Гвоздика 6 г
Мускатний горіх мелений за смаком.

Приготування:

З’єднайте всі інгредієнти в сотейнику. Поставте на середній вогонь і доведіть майже до кипіння, але не кип’ятіть. Тримайте на найповільнішому вогні близько 15 хвилин, не дозволяючи напоєві кипіти.

Спробуйте на смак і відрегулюйте цукор. Тепер можна розливати в кружки й насолоджуватися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: глінтвейн, глінтвейн з Гри престолів


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Щоб запечена риба не вийшла сухою, спробуй поєднати її з овочами та яєчною заливкою. У такому форматі страва буде більш соковитою та з подвійною порці

    Риба, запечена в омлеті — рецепт

    Харчування | 14:00, 13.01.2026

    Щоб запечена риба не вийшла сухою, спробуй поєднати її з овочами та яєчною заливкою. У такому форматі страва буде більш соковитою та з подвійною порцією якісного білка. Тож як приготувати рибу, запечену в омлеті?

    Якщо ви не хочете довго стояти біля плити, повторіть цей рецепт печива з тріщинками із бюджетних інгредієнтів.

    Печиво з тріщинками, яке легко приготувати вдома

    Харчування | 13:00, 13.01.2026

    Якщо ви не хочете довго стояти біля плити, повторіть цей рецепт печива з тріщинками із бюджетних інгредієнтів.

    Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого вход

    Кому не можна пити какао перед сном?

    Здоров'я | 00:30, 13.01.2026

    Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого входять какао-боби, молоко або вершки та цукор. Какао зазвичай можна пити на ніч, оскільки в ньому містя

    Експерти кажуть, що немає

    Що забрати з раціону, щоб зникли набряки і мішки під очима?

    Здоров'я | 22:30, 12.01.2026

    Експерти кажуть, що немає "корисних" та "шкідливих" продуктів. Загрозу представляє зловживання будь-якою їжею, навіть тієї, яка багата на вітаміни, мінерали та інші необхідні для підтримки здоров'я мікроелементи. Те саме стосується і молока та молочн

    Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають

    Що зробити, щоб авокадо не темніло?

    Харчування | 21:30, 12.01.2026

    Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають за дозрівання, а лимон запобігає пошкодженню шкірки. Такий метод дозволяє зберегти фрукт свіжим до

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також б

    Який рис найкорисніший?

    Харчування | 19:30, 12.01.2026

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аром

    Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 12.01.2026

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а

    Коментарі до новини