Маленькі піци на сирному тісті

Adoption
Date
  • 3103 Переглядів
Вони є здоровою альтернативою традиційній піці: ситні, багаті на клітковину та легкі в приготуванні. Тісто замішується без дріжджів на основі кисломолочного сиру.

9430_5.jpg (40.7 Kb)


Інгредієнти:

Для тіста:

Сир кисломолочний 350 г
Сир твердий 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Борошно пшеничне 3 ст. л.

Для начинки:

Томати 1 шт.
Сир тостовий 100 г
Копчена куряча грудка 120 г
Капуста цвітна 120 г
Кукурудза, зерна 80 г.

У миску викладіть кисломолочний сир, додайте тертий твердий сир, яйця, сіль, борошно і замісіть однорідне тісто.

Тісто розділіть на чотири частини, зробіть з них кульки й викладіть на деко. Розкачайте їх у круглі коржики, посередині зробіть заглиблення за допомогою склянки, як для ватрушок.

Поставте деко в духовку, розігріту до 180°C, на 10-15 хвилин до появи золотистого кольору.

Помідор наріжте кубиками. Куряче м’ясо наріжте невеликими шматочками. Цвітну капусту розділіть на маленькі суцвіття.

На спечені основи викладіть шматочки помідора, курятини, цвітної капусти, варену (або консервовану) кукурудзу. Зверху покладіть по дві пластинки тостового сиру.

Відправте піци назад в духовку і запікайте їх до розплавлення сиру, приблизно 5 хвилин.

Подавайте мініпіци гарячими, посипавши зверху свіжою зеленню або пармезаном до смаку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: піца на сирному тісті


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармоні

    Салат з кабачками та рибними консервами

    Харчування | 23:10, 30.07.2026

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк

    Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.

    Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа

    Харчування | 10:47, 30.07.2026

    Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.

    Кабачки легко рятують вечерю, коли котлети вже набридли, а готувати хочеться без складних рухів і довгого списку продуктів. У цьому рецепті овоч стає

    Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет

    Харчування | 23:48, 29.07.2026

    Кабачки легко рятують вечерю, коли котлети вже набридли, а готувати хочеться без складних рухів і довгого списку продуктів. У цьому рецепті овоч стає основою для соковитих заготовок із фаршем під золотистим кляром.

    Коментарі до новини