Кокосові сінабони - казковий десерт для дітей

Ці кокосові сінабони однозначно доведеться приготувати ще. Вони виходять надзвичайно смачними і просто тануть в роті.

Інгредієнти:

1 склянка молока (250 мл)
3 ст л цукру
11 г сухих дріжджів
1 яйце
0,5 ч л солі
50 мл олії
420-450 г борошна.

Начинка:

70 г вершкового масла
120 г цукру
40 г кокосової стружки.

Крем:

175 г вершкового сиру
50 г цукрової пудри
10 г ванільного цукру
2 ст л молока.

Посипка:

20 г кокосової стружки.

Приготування:

Опара: 0,5 склянки теплого молока + дріжджі + 1 столова ложка цукру, перемішати, накрити рушником і дати піднятися в теплому місці.

Білок відділяємо від жовтка. Жовток відкладаємо в сторону. До білка додаємо сіль, 2 столові ложки цукру, трохи збиваємо, додаємо олію, 0,5 склянки молока і опару. Обережно перемішуємо. У декілька етапів просіюємо борошно і замішуємо тісто. Спочатку в мисці, а потім на столі декілька хвилин. Довго місити не треба тісто має бути ніжним і трохи липнути до рук.

Накриваємо тісто харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці піднятися 1— 1,5 години. Піднявшеся тісто трохи обминаємо, розкатуємо в прямокутник товщиною 8-10 мм, змащуємо розм’якшеним вершковим маслом, посипаємо цукром і кокосовою стружкою.

Загортаємо рулетиком і розрізаємо на булочки приблизно по 3-4 см.

Викладаємо у змащену маслом форму, Накриваємо і даємо піднятися в теплому місці. Запікаємо 18—20 хвилин за температури 180 °С.

Крем: змішуємо вершковий сир, цукрову пудру, ванільний цукор і молоко.

Готові булочки змащуємо кремом і посипаємо кокосовою стружкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Чому добре бути старшою дитиною?
  
• Сирно-морквяна запіканка без цукру
  
• Простий рецепт омлету з сосисками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт пишного омлету, який не опаде

Харчування | 13:00, 20.11.2024

Багато людей на сніданок вживають яйця, зокрема омлети, але мало в кого виходить зробити таку страву пишною, як у дитячому садку. Насправді секрет дуже простий, але мало хто про нього знає.

Сніданок, від якого краще відмовитися назавжди

Харчування | 09:30, 20.11.2024

Дієта, безумовно, ключовий елемент у зниженні ризику різних захворювань. Однак їжа впливає на все тіло, включно з мозком.

5 продуктів, які стають небезпечними при повторному нагріванні

Харчування | 08:30, 20.11.2024

До вашої уваги перелік продуктів, які стають потенційно небезпечними при повторній термічній обробці і більш шкідливими, ніж корисними.

Який хліб допоможе схуднути?

Харчування | 07:40, 20.11.2024

Експерти в галузі охорони здоров’я рекомендують один вид хліба, як відповідне доповнення до дієти для комфортної втрати ваги.

7 продуктів, які працюють краще за препарати для схуднення

Харчування | 01:20, 20.11.2024

Останні кілька років дедалі частіше й частіше можна зустріти згадку про препарати для зниження ваги, що володіють ефектом придушення апетиту. Однак існують натуральні харчові продукти, які природним чином можуть потішити вас тим самим результатом - в

Що потрібно їсти, щоб покращити імунітет?

Імунітет | 00:30, 20.11.2024

Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все

Україна має рекорд. Найважча варена ковбаса

Харчування | 23:00, 19.11.2024

Хто б зміг подужати такого гіганта?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: