Кокосові сінабони - казковий десерт для дітей

Ці кокосові сінабони однозначно доведеться приготувати ще. Вони виходять надзвичайно смачними і просто тануть в роті.

Інгредієнти:

1 склянка молока (250 мл)
3 ст л цукру
11 г сухих дріжджів
1 яйце
0,5 ч л солі
50 мл олії
420-450 г борошна.

Начинка:

70 г вершкового масла
120 г цукру
40 г кокосової стружки.

Крем:

175 г вершкового сиру
50 г цукрової пудри
10 г ванільного цукру
2 ст л молока.

Посипка:

20 г кокосової стружки.

Приготування:

Опара: 0,5 склянки теплого молока + дріжджі + 1 столова ложка цукру, перемішати, накрити рушником і дати піднятися в теплому місці.

Білок відділяємо від жовтка. Жовток відкладаємо в сторону. До білка додаємо сіль, 2 столові ложки цукру, трохи збиваємо, додаємо олію, 0,5 склянки молока і опару. Обережно перемішуємо. У декілька етапів просіюємо борошно і замішуємо тісто. Спочатку в мисці, а потім на столі декілька хвилин. Довго місити не треба тісто має бути ніжним і трохи липнути до рук.

Накриваємо тісто харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці піднятися 1— 1,5 години. Піднявшеся тісто трохи обминаємо, розкатуємо в прямокутник товщиною 8-10 мм, змащуємо розм’якшеним вершковим маслом, посипаємо цукром і кокосовою стружкою.

Загортаємо рулетиком і розрізаємо на булочки приблизно по 3-4 см.

Викладаємо у змащену маслом форму, Накриваємо і даємо піднятися в теплому місці. Запікаємо 18—20 хвилин за температури 180 °С.

Крем: змішуємо вершковий сир, цукрову пудру, ванільний цукор і молоко.

Готові булочки змащуємо кремом і посипаємо кокосовою стружкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе