Інгредієнти:
яйця - 2 шт.
кока-кола - 300 мл
борошно - 6 ст. ложок
цукор - 3 ст. ложки
сіль - 1 щіпка
рослинна олія - 1,5 ст. ложки.
Приготування:
Збити курячі яйця в глибокий посуд, додати цукор і сіль. Взбити все вінчиком або виделкою в пишну піну. Влийте кока-колу і обережно вмішайте її в яєчну масу. Вона буде пінитися. Додайте в борошно і вмішайте її в рідку основу. Потім влийте олію і дайте тісту "відпочити" приблизно 10 хвилин. За цей час активізується клейковина.
Розігрійте сковороду на помірному вогні і змастіть її олією. Потім перемішайте тісто і влийте половину ложки на дно сковороди. Випікайте млинці приблизно по хвилині з кожного боку до золотистості. Перекладіть гарячі млинці на тарілку, заверніть їх конвертом або скрутіть рулетом і подавайте до столу зі сметаною та варенням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт млинців на кока-колі
Цікаво також:
Новини по темі
Як у бабусі: Смажені пиріжки з яйцем і зеленню
Харчування | 13:00, 11.12.2024
5 причин снідати вранці
Харчування | 08:30, 11.12.2024
У чому користь ферментованих продуктів?
Харчування | 06:20, 11.12.2024
Завиванці з маком, які нагадають дитинство в бабусі
Харчування | 14:00, 10.12.2024
Рецепт тої самої підливи, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 10.12.2024
Пухкі пампушки з часником
Харчування | 14:00, 09.12.2024
Вафлі-піца: ідеальний рецепт, який сподобається дітям
Харчування | 13:00, 09.12.2024