Для сиркової маси:
250 г сиру 5%;
80 г вершкового масла;
50 г цукрової пудри (або цукру).
Для глазурі:
50 г шоколаду;
25 г вершкового масла.
Спосіб приготування:
Розм'якшене вершкове масло збий з цукровою пудрою до утворення світлого крему, додай сир і змішай все міксером до однорідної маси. Можна використовувати добавки — фруктове варення, свіжі ягоди, печиво, чорнослив, родзинки або горішки.
Змоченими у воді руками сформуй із сирної маси кульки (це будуть цукерки) або ковбаски (шоколадні батончики) і виклади на тарілку, відправ у холодильник на годину або на мороз на 15 хвилин.
Приготуємо глазур. У мисочку поламай шоколад і додай масло, миску постав на каструльку з киплячою водою. Розмішуй шоколад з маслом до однорідної маси.
Охолоджені сирки облий глазур'ю і постав у холодильник, поки не застигне шоколад. Страву можна прикрасити дольками апельсинів, полуницею або обсипати сирки «снігом» — цукровою пудрою.
Смачні й корисні ласощі готові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: домашні глазуровані сирки
Цікаво також:
Новини по темі
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Харчування | 14:00, 03.02.2025
Веганський плавлений сир: рецепт
Харчування | 13:00, 03.02.2025
Омлет в мікрохвильовці для дитини
Харчування | 14:00, 02.02.2025
Омлет в духовці для дитини від 1 року
Харчування | 13:00, 02.02.2025
Пончики з сирного тіста вдома
Харчування | 14:00, 01.02.2025
Як приготувати ідеальну картоплю фрі по-британськи (відео)
Харчування | 13:00, 01.02.2025
Кава прискорює наше старіння – дослідження
Харчування | 06:20, 01.02.2025