За цим рецептом можна дуже просто і швидко приготувати домашні пончики, які при смаженні вбиратимуть мінімум жиру. Обов'язково спробуйте, виходить дуже смачно!
Інгредієнти:
вода — 100 мл;
цукор — 2 ст.л;
дріжджі — 1 ст.л;
молоко — 150 мл;
сіль — 0.5 ч.л;
борошно — 380 г;
вершкове масло — 1 ст.л;
олія для смаження.
Приготування:
До теплої води додайте цукор та дріжджі. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин. Додайте до дріжджів молоко, частинами введіть борошно, додайте сіль, вершкове масло і замісіть однорідне пружне тісто.
Накрийте ємність із тістом харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин. За цей час тісто збільшиться у розмірах у кілька разів.
Розділіть тісто на 12 рівних частин, з кожної частини сформуйте кульку. Накрийте плівкою заготовки і залиште в теплому місці на 20 хвилин.
З підготовленого тіста сформуйте пончики.
Обсмажуйте пончики в розпеченій олії до золотистого стану.
Оформіть пончики шоколадом або посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт домашніх пончиків, домашні пончики
Цікаво також:
Новини по темі
Чи залежить алергія у дитини на грудному вигодовуванні від дієти мами?
Дитина | 01:20, 18.01.2025
Простий рецепт хліба в хлібопічці
Харчування | 14:00, 17.01.2025
Банош: рецепт з італійською родзинкою
Харчування | 13:00, 17.01.2025
Як обрати якісний мед для здоров'я?
Здоров'я | 08:30, 17.01.2025
Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?
Харчування | 07:40, 17.01.2025
На що здатні 30 родзинок в день?
Здоров'я | 00:30, 17.01.2025
Рецепт рибних тефтелей у вершковій заправці
Харчування | 14:00, 16.01.2025