
За цим рецептом можна дуже просто і швидко приготувати домашні пончики, які при смаженні вбиратимуть мінімум жиру. Обов'язково спробуйте, виходить дуже смачно!
Інгредієнти:
вода — 100 мл;
цукор — 2 ст.л;
дріжджі — 1 ст.л;
молоко — 150 мл;
сіль — 0.5 ч.л;
борошно — 380 г;
вершкове масло — 1 ст.л;
олія для смаження.
Приготування:
До теплої води додайте цукор та дріжджі. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин. Додайте до дріжджів молоко, частинами введіть борошно, додайте сіль, вершкове масло і замісіть однорідне пружне тісто.
Накрийте ємність із тістом харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин. За цей час тісто збільшиться у розмірах у кілька разів.
Розділіть тісто на 12 рівних частин, з кожної частини сформуйте кульку. Накрийте плівкою заготовки і залиште в теплому місці на 20 хвилин.
З підготовленого тіста сформуйте пончики.
Обсмажуйте пончики в розпеченій олії до золотистого стану.
Оформіть пончики шоколадом або посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт домашніх пончиків, домашні пончики

Цікаво також:
Новини по темі

Медики розповіли, чи можна їсти авокадо щодня
Харчування | 06:20, 21.04.2025

Спільне вживання алкоголю може бути корисним – дослідження
Здоров'я | 01:20, 21.04.2025

Тефтелі з моцарелою у вершковому соусі: рецепт
Харчування | 14:00, 20.04.2025

Смачний і корисний шашлик у мультипечі: швидкий рецепт
Харчування | 13:00, 20.04.2025

Стало відомо, яке молоко для дітей корисніше
Дитяче харчування | 10:30, 20.04.2025

Чим небезпечне вживання кокосового і мигдального молока?
Харчування | 09:30, 20.04.2025

Продукти, які підвищують ризик смерті на 40%
Харчування | 06:20, 20.04.2025