
Справа в тому, що за хімічним складом і властивостями цукор схожий на вітамін С. А вітамін С - стимулятор імунітету. Через подібність хімічного складу цих речовин організм при великому споживанні цукру може їх сплутати.
Фагоцити - клітини імунної системи живляться вітаміном С, проте можуть помилитися і поглинути цукор, оскільки хімічно, за структурою, він ідентичний аскорбіновій кислоті. Але після потрапляння в клітку з'єднання глюкози та фруктози миттєво руйнує її зсередини, через що імунітет знижується.
З цієї причини солодкі суміші та сиропи при захворюваннях - не найкраще рішення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цукор, імунітет

Цікаво також:
Новини по темі

Морс для дітей: простий рецепт
Харчування | 14:00, 01.07.2025

Вишневий мармелад для дітей: рецепт
Харчування | 13:00, 01.07.2025

Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт
Харчування | 11:20, 01.07.2025

Коли дитині можна давати кукурудзу?
Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

Зрази з рисом і сардинами
Харчування | 14:00, 30.06.2025

Яблучні чіпси для дітей: корисний рецепт
Харчування | 13:00, 30.06.2025

Які ягоди можна давати дитині до 3 років?
Харчування | 10:30, 30.06.2025