Що треба:
макарони (сухі)- 150 г;
фарш - 500 г;
молоко - 450 мл;
томатна паста - 2-3 ст.л;
борошно - 2 ст.л;
сир моцарелла - 180 г;
масло - 40-50 г;
сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Відварюємо макарони до стану майже готовності. Перекладаємо в посуд.
На маслі обсмажуємо борошно помішуючи, додаємо сіль, перець, молоко доводимо до загустіння. Цим соусом заливаємо макарони, перемішуємо.
На сковорідці смажимо фарш (на маслі), додаємо томатну пасту, перець та сіль за смаком, готуємо до готовності.
На дно посуду кладемо макарони, зверху викладаємо фарш і посипаємо потертим сиром. Запікаємо в розігрітій духовці до 170 градусів 20-25 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: макаронна запіканка з фаршем
Цікаво також:
Новини по темі
Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт
Харчування | 18:12, 24.01.2026
Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими
Харчування | 01:20, 24.01.2026
5 продуктів, які варто додати до свого раціону
Харчування | 20:30, 23.01.2026
Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?
Харчування | 07:30, 23.01.2026
Десерт «Пташине молоко» на сметані — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 22.01.2026
Еклери — вишуканий французький десерт у себе вдома
Харчування | 13:00, 22.01.2026
Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?
Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026