
Інгредієнти:
Яйця — 4 шт.
Куряче філе (запечене або відварене) — 200 г
Огірки — 3 шт.
Цибуля — 1 шт.
Борошно — 1 ст. л.
Заправка по типу майонезу
Крохмаль — 1 ст. л
Перець
Сіль.
Приготування:
Яйця збиваємо в мисці (можна навіть звичайною виделкою). Додаємо сіль та трохи чорного перцю.
Тепер ложку борошна та ложку крохмалю (так млинці виходять тоненькими і не рвуться, а в салаті потім виглядають апетитніше). Перемішуємо, щоб не залишилося грудочок.
Смажимо млинці на змащеній олією сковороді. Виходить 5-6 штук.
Готові млинці викладаємо стопочкою, згортаємо та нарізаємо на смужки.
Огірки також нарізаємо на тонкі смужки.
Курку запікаємо в духовці. Можна просто відварити. Розбираємо на волокна.
Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на невеликій кількості олії до м'якості. Цибулю додаємо саме обсмажену. Вона надає салату дуже цікавого смаку!
Нарізаємо огірки.
Збираємо салат. Млинці, огірки, курка та обсмажена цибуля. Заправляємо майонезом. І все! Можна подавати! Якщо не любите майонез у салатах, сюди чудово підійде грецький йогурт з гірчицею!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат загадка

Цікаво також:
Новини по темі

Смачний і корисний шашлик у мультипечі: швидкий рецепт
Харчування | 13:00, 20.04.2025

Стало відомо, яке молоко для дітей корисніше
Дитяче харчування | 10:30, 20.04.2025

Чим небезпечне вживання кокосового і мигдального молока?
Харчування | 09:30, 20.04.2025

Продукти, які підвищують ризик смерті на 40%
Харчування | 06:20, 20.04.2025

Кава допомагає схуднути,: усе залежить від часу її вживання
Харчування | 14:50, 19.04.2025

Тертий пиріг з вишнею і горіхами
Харчування | 14:00, 19.04.2025

Рулет з маком із дріжджового тіста: простий рецепт
Харчування | 13:00, 19.04.2025