Броколі – один з видів капусти, багатий на вітамін С, бета-каротин, вітамін U. У броколі присутній цінний антиоксидант сульфарафан, що володіє антибіотичною дією, багато в цьому овочі заліза і кальцію, інших мінеральних речовин. А ще це ціле джерело розчинної клітковини. Маленькій дитині краще готувати броколі на пару або варити 5-7 хвилин чи запікати в духовці. До вашої уваги цікавй рецепт страви для малечі.
Теги: запіканка з броколі рецепт
Цікаво також:
