Морквою, яка приготована по-корейськи, нікого не здивуєш, але все ж рецептів цієї страви є багато. Ми пропонуємо варіант, який має всі шанси стати вашим улюбленим.
Інгредієнти:
1 кг моркви
3 ст.л.цукри
1 ч. л. солі
1ст л. коріандру меленого
2 ст л. оцту
0,5 ч.л. чорного меленого перцю
щіпка червоного меленого перцю
5 зубків часнику
100-150 г олії.
Приготування:
Натріть моркву на спеціальній тертці. Посипте зверху одразу всіма спеціями. Перемніть її руками, щоб пустився сік. Додайте оцет, давлений часник, та залийте гарячою (щойно після кип’ятіння) олією. Дайте моркві настоятися протягом кількох годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морква по-корейськи рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Селянський салат з оселедцем — простий рецепт
Харчування | 14:00, 05.12.2025
Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, однак ти можеш взяти магазинний або домашній майонез.
Желе з кефіру і ягодами — рецепт
Харчування | 13:00, 05.12.2025
Желе з кефіру з ягодами — це смачний, корисний та простий ягідний десерт. Просто правильно розведи желатин у кефірі, додай ягоди та цукор (або мед) та почекай, поки десерт застигне.
Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому
Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025
Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35%✅ ризик високого тиску — до 20%.
Як правильно заїдати стрес?
Харчування | 21:30, 04.12.2025
Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!
Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 04.12.2025
Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.
Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 04.12.2025
Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.
Пухкі бананові кекси — простий рецепт
Харчування | 13:00, 04.12.2025
Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.