Морквою, яка приготована по-корейськи, нікого не здивуєш, але все ж рецептів цієї страви є багато. Ми пропонуємо варіант, який має всі шанси стати вашим улюбленим.
Інгредієнти:
1 кг моркви
3 ст.л.цукри
1 ч. л. солі
1ст л. коріандру меленого
2 ст л. оцту
0,5 ч.л. чорного меленого перцю
щіпка червоного меленого перцю
5 зубків часнику
100-150 г олії.
Приготування:
Натріть моркву на спеціальній тертці. Посипте зверху одразу всіма спеціями. Перемніть її руками, щоб пустився сік. Додайте оцет, давлений часник, та залийте гарячою (щойно після кип’ятіння) олією. Дайте моркві настоятися протягом кількох годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морква по-корейськи рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?
Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026
Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад
Роли з сиром, зеленню і овочами — рецепт
Харчування | 14:00, 10.01.2026
Пропонуємо приготувати легкі роли з сиром, зеленню та овочами. Страва не потребує термічної обробки, але, на бажання, рулетики можна обсмажити на сухій сковороді.
Простий морквяний пиріг на олії — рецепт
Харчування | 13:00, 10.01.2026
Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.
Чому не можна їсти перестиглі банани?
Харчування | 08:30, 10.01.2026
Сильне потемніння бананів може говорити про початок процесів гниття, вживати такі плоди небажано, повідомили дієтологи.
Розвіяно головний міф про склянку води натщесерце
Здоров'я | 00:30, 10.01.2026
Склянка теплої води зранку - це один із найпопулярніших ритуалів серед прихильників здорового способу життя. Вона нібито "запускає" організм, покращує метаболізм, стимулює жовчний міхур, відновлює водний баланс і навіть сприяє схудненню. Чи є в цих т
Королівська ватрушка — рецепт без цукру
Харчування | 14:00, 09.01.2026
Пиріг із сирною начинкою — це королівська ватрушка. Пропонуємо спекти її на рисовому борошні і взяти стевію замість цукру.
Ліниві манти з курячим фаршем і картоплею — рецепт на сковороді
Харчування | 13:00, 09.01.2026
У нас буде лінивий рецепт: тісто розкачаємо у прямокутник, покладемо начинку з фаршу і вареної картоплі, скрутимо в рулет і приготуємо у великій глибокій сковороді.