Морквою, яка приготована по-корейськи, нікого не здивуєш, але все ж рецептів цієї страви є багато. Ми пропонуємо варіант, який має всі шанси стати вашим улюбленим.
Інгредієнти:
1 кг моркви
3 ст.л.цукри
1 ч. л. солі
1ст л. коріандру меленого
2 ст л. оцту
0,5 ч.л. чорного меленого перцю
щіпка червоного меленого перцю
5 зубків часнику
100-150 г олії.
Приготування:
Натріть моркву на спеціальній тертці. Посипте зверху одразу всіма спеціями. Перемніть її руками, щоб пустився сік. Додайте оцет, давлений часник, та залийте гарячою (щойно після кип’ятіння) олією. Дайте моркві настоятися протягом кількох годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морква по-корейськи рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.