Морквою, яка приготована по-корейськи, нікого не здивуєш, але все ж рецептів цієї страви є багато. Ми пропонуємо варіант, який має всі шанси стати вашим улюбленим.
Інгредієнти:
1 кг моркви
3 ст.л.цукри
1 ч. л. солі
1ст л. коріандру меленого
2 ст л. оцту
0,5 ч.л. чорного меленого перцю
щіпка червоного меленого перцю
5 зубків часнику
100-150 г олії.
Приготування:
Натріть моркву на спеціальній тертці. Посипте зверху одразу всіма спеціями. Перемніть її руками, щоб пустився сік. Додайте оцет, давлений часник, та залийте гарячою (щойно після кип’ятіння) олією. Дайте моркві настоятися протягом кількох годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морква по-корейськи рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Фрукт, який визнали природним еліксиром щастя
Харчування | 12:10, 15.01.2025
Фахівці з дієтології та психології назвали ківі природним еліксиром щастя. Вони стверджують, що регулярне вживання цього фрукта може значно покращити настрій та загальний психічний стан.
Чи можна пити каву після таких знеболюючих, як Нурофен чи Парацетамол?
Харчування | 09:30, 15.01.2025
Багатьох цікавить, чи безпечно вживати каву після прийому знеболювальних препаратів, таких як Парацетамол і Нурофен (діюча речовина ібупрофен).
Поради батькам, які зневірилися нагодувати дитину
Дитяче харчування | 14:00, 14.01.2025
Звичайно, ми тепер всі знаємо про харчове насильство і неприпустимість змушувати дитину їсти і тим більше карати за нез’їдене. Але іноді руки просто опускаються: вона знову не їсть! Що робити, якщо саме ваша дитина — малоїжка? У нас є кілька порад.
Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку
Харчування | 13:00, 14.01.2025
Вареники за цим рецептом виходять ідеальної консистенції, дуже ніжними, але не розповзаються, коли їх вариш. Все тому, що в тісті цих ледачих вареників зовсім немає манки!
Добірка напоїв від застуди
Профілактика і лікування | 14:50, 13.01.2025
Малиновий чай з квітками липиЗ сухих квіток липи заваріть чай, додайте до нього сухі ягоди та листя малини. І залиште наполягати на 30 хвилин. Якщо ягід малини немає, підійде малинове варення.
М'ясний хлібець: готуємо вдома
Харчування | 14:00, 13.01.2025
М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!
Рецепт святкового м'ясного рулету
Харчування | 13:00, 13.01.2025
З ним свяковий стіл стане ще привабливішим.