Інгредієнти:
Печериці - 400 г;
Вода - 50 г;
Олія рослинна - 50 г;
Сіль - трохи більше 1 ч. л;
Цукор - 1 ч. л.;
Оцет 6-9% - 2 ст. л;
Лавровий лист - 2 шт;
Перець горошком - 10 шт;
Часник - 3 зубчики.
Гриби потрібно почистити. Можна це зробити борошном: засипте 1-2 ложки борошна до грибів, добре потрясіть, промийте і готово.
Якщо у вас великі печериці, то краще розрізати їх навпіл.
Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі.
Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.
Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.
Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт маринованих печериць
Цікаво також:
Новини по темі
Швидкий рецепт маринованих печериць
Харчування | 13:00, 20.01.2025
Що не можна їсти, коли болить горло?
Хвороби | 12:10, 20.01.2025
Ідеальний сніданок, який допоможе схуднути
Харчування | 11:20, 20.01.2025
Що корисніше для організму: м'ясо чи риба?
Харчування | 09:30, 20.01.2025
Сирна запіканка у мультиварці
Харчування | 14:00, 19.01.2025
Буковинський борщ — оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 19.01.2025
Що їсти, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 19.01.2025