Інгредієнти:
Печериці - 400 г;
Вода - 50 г;
Олія рослинна - 50 г;
Сіль - трохи більше 1 ч. л;
Цукор - 1 ч. л.;
Оцет 6-9% - 2 ст. л;
Лавровий лист - 2 шт;
Перець горошком - 10 шт;
Часник - 3 зубчики.
Гриби потрібно почистити. Можна це зробити борошном: засипте 1-2 ложки борошна до грибів, добре потрясіть, промийте і готово.
Якщо у вас великі печериці, то краще розрізати їх навпіл.
Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі.
Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.
Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.
Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт маринованих печериць
Цікаво також:
Новини по темі
Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?
Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026
Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне
Харчування | 14:00, 29.01.2026
Вівсяні млинці з бананом — рецепт
Харчування | 13:00, 29.01.2026
Чи можна пити каву під час головного болю?
Здоров'я | 07:30, 29.01.2026
Що їсти, щоб бути красивою?
Харчування | 01:20, 29.01.2026
Яблучний кекс — смачний рецепт на олії
Харчування | 14:00, 28.01.2026
Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком
Харчування | 13:00, 28.01.2026