
Інгредієнти:
Капуста білоголова 200 г
Сіль за смаком
Яблуко 1 шт.
Морква 1 шт.
Зелень 20 г.
Заправка:
Оливкова олія 50 мл
Лимон, сік 20 мл
Мед 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Капусту тонко нашаткуйте. Посипте сіллю і злегка помніть руками, щоб капуста пустила сік і стала м’якшою.
Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте соломкою або натріть на грубу терку.
Моркву помийте, почистьте і натріть на грубу терку.
Змішайте оливкову олію, лимонний сік і мед. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
У миску викладіть капусту, яблука, моркву, полийте заправкою і ретельно перемішайте.
Виклади салат з капустою і яблуками в тарілку і прикрасьте подрібненою зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат з капустою і яблуками

Цікаво також:
Новини по темі

Бендерики з солодким сиром — і ви забудете про налисники
Харчування | 14:00, 16.02.2025

Домашній зефір, від якого дитина буде у захваті
Дитяче харчування | 13:00, 16.02.2025

Корейські вчені з'ясували, яка дієта знижує рівень стресу
Дієта для мами | 19:27, 15.02.2025

Домашня «Нутелла» рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 15.02.2025

Пиріг на ряжанці — проста домашня випічка
Харчування | 14:00, 14.02.2025

Швидкі пиріжки з яблуками: рецепт
Харчування | 13:00, 14.02.2025

Мінічізкейки з вишнями без випікання: рецепт
Харчування | 14:00, 13.02.2025