Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць

Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним.

Інгредієнти:

Для тіста:

Борошно пшеничне 250 г
Сіль 3 г
Цукор ванільний 5 г
Цукрова пудра 1 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Масло вершкове несолоне 100 г
Сметана 20% 100 г.

Для начинки:

Варення ягідне 150 г
Волоські горіхи 50 г.

Додатково:

Цукрова пудра за смаком.

Приготування:

До просіяного борошна додайте сіль, ванільний цукор, розпушувач і цукрову пудру.

До борошняної суміші додайте шматочки холодного масла і розітріть пальцями у дрібну крихту.

До крихти додайте сметану і замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук.

До густого варення додайте подрібнені у крихту волоські горіхи і перемішайте.

Тісто розкачайте у прямокутний пласт товщиною 0,5 см розміром 35 на 30 см. При необхідності присипте борошном. Краї вирівняйте.

Розріжте вздовж смужками на 5 частин шириною 6 см.

На середину кожної смужки по всій довжині викладіть начинку. З’єднайте краї тіста, защипайте і загніть в одну сторону, щоб вийшли трубочки.

Кожну трубочку розріжте на 4 частини, формуючи печиво.

Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього трубочки швом донизу. Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

Поки печиво гаряче, обсипте його цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Найкращі напої при дитячій застуді
  
• Коли можна давати хурму дитині?
  
• Поке з тунцем і битими огірками
  
• Салат з тунцем, яблуком і квасолею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тертий пиріг з вишнею і горіхами

Харчування | 14:00, 19.04.2025

Тертий пиріг – десерт, знайомий багатьом з дитинства. Сьогодні ми приготуємо його з вишнею і волоськими горіхами.

Рулет з маком із дріжджового тіста: простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2025

Це чудовий вибір для сімейних свят, теплих вечорів із друзями чи просто для того, щоб потішити себе й близьких домашньою випічкою!


Яка різниця між паскою і панеттоне?

Харчування | 11:20, 19.04.2025

До Великодня пекарні та кав’ярні випікають паски різних форм та розмірів, а поряд пропонують і панеттоне - традиційну для Італії та деяких інших європейських країн святкову випічку. На перший погляд паска і панеттоне схожі, але давайте дізнаємося, на

Чай і шоколад допомагають схуднути

Дієта для мами | 08:30, 19.04.2025

Чай, шоколад і буряк допомагають схуднути та уповільнити старіння завдяки поліфенолам.

Кава щодня продовжує життя на 2 роки

Харчування | 06:20, 19.04.2025

Якщо пити каву щодня, то вона продовжить життя на 2 роки. У цьому переконані вчені, які з'ясували, що для ефекту потрібно пити три чашки на день.

Звичка заїдати стрес з'являється у тих, кого в дитинстві змушували їсти через силу

Харчування | 01:30, 19.04.2025

Вчені з'ясували, що звичка заїдати стрес формується у тих, кого в дитинстві змушували їсти через силу.

Баскський чізкейк з карамельною скоринкою: рецепт

Харчування | 14:00, 18.04.2025

Цей смачний та ніжний баскський чізкейк – справжня знахідка для любителів десертів! Тож якщо хочете порадувати себе та близьких, цей десерт вартий того, щоб спробувати!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: