Рецепт млинців на окропі — ідеальний сніданок для сім'ї

Рецепт млинців на окропі — це легкий і швидкий спосіб приготування ніжних млинчиків. Вони виходять тоненькими й з дірочками, ідеальними для наповнення різноманітними начинками. Хоча ми любимо їсти їх просто так, запиваючи чаєм!

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 240 г
Молоко 2,5% 400 мл
Вода гаряча 200 мл
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 3 ст. л.
Олія 3 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.

Приготування:

У великій мисці збийте вінчиком яйця. Додайте сіль, цукор, половину молока кімнатної температури та перемішайте до однорідності.

В яєчну суміш поступово додавайте просіяне борошно, не припиняючи перемішувати. Потім налийте решту молока, олію і збийте, щоб не було грудочок.

Поступово вливайте окріп, постійно перемішуючи тісто. Гаряча вода зробить його еластичним.

Розігрійте сковороду, змастіть її тонким шаром олії лише для першого млинця. Налийте тонкий шар тіста, рівномірно розподіляючи його по поверхні.

На середньому вогні смажте млинець 1-2 хвилини з одного боку, поки краї не підсохнуть, а потім переверніть за допомогою лопатки. Смажте ще 1 хвилину.

Обсмажте всі млинці, поки не закінчиться тісто. Готові млинці складіть стопкою.

Подавайте млинці зі сметаною, варенням, медом чи іншими начинками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Особливий рецепт омлету для дітей
  
• Гарбузовий крем-суп з морквою для дітей
  
• Маковий кекс в хлібопічці
  
• Пісний торт «Наполеон»: без масла, яєць і молока
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 шкідливих продуктів, які ми часто даємо дітям

Дитяче харчування | 10:30, 31.01.2025

Як навчити дитину харчуватися правильно і від яких, здавалося б, корисних продуктів для цього необхідно відмовитися?

Крабкейки: рецепт крабових котлет

Харчування | 14:00, 30.01.2025

Вони готуються зі свіжого або охолодженого м’яса краба, майонезу, гірчиці та панірувальних сухарів. Ми посмажимо крабкейки, але на бажання їх можна запекти.

Рецепт млинців на окропі — ідеальний сніданок для сім'ї

Харчування | 13:00, 30.01.2025

Рецепт млинців на окропі — це легкий і швидкий спосіб приготування ніжних млинчиків. Вони виходять тоненькими й з дірочками, ідеальними для наповнення різноманітними начинками. Хоча ми любимо їсти їх просто так, запиваючи чаєм!

6 фруктів і овочів, які не треба чистити

Харчування | 01:30, 30.01.2025

Чистити від шкірки овочі та фрукти – це те, що звикли робити усі люди. Проте, виявляється, шкірка, яку наші мами та бабусі вчили нас викидати, не тільки їстівна, але смачна та поживна. Крім того, шкірка деяких продуктів містить багато поживних речови

Який хліб купувати замість білого?

Харчування | 00:30, 30.01.2025

Хліб є одним із основних продуктів у харчуванні. Він вважається нездоровим джерелом вуглеводів, однак його поживна цінність може змінюватися залежно від виду.

Сніданок, який позитивно вплине на ріст волосся

Харчування | 14:50, 29.01.2025

Коли ваші пасма виглядають менш красиво, це обов’язково викликає тривогу. Витончення пасом або уповільнення росту можуть дратувати, але що це спричиняє? Експерти поділилися способами, як боротися з випадінням волосся.

Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 29.01.2025

Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: