Шарлотка з шоколадом і грушею — смачний рецепт

Adoption
Date
  • 860 Переглядів
Коли класична шарлотка вже набридла, відкрийтеся новому. Додайте шоколад, груші, горіхи та чорнослив, і ви не впізнаєте «бабусин пиріг»!

1783_6a.jpg (58.22 Kb)


Інгредієнти:

Яйця курячі 3 шт.
Цукор 150 г
Масло вершкове несолоне 150 г
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 1 ч. л.
Чорнослив без кісточки 50 г
Фундук 60 г
Шоколад 140 г
Груша 200 г.

Приготування:

У чаші комбайна збийте яйця з цукром до пишної маси. Якщо збиваєте звичайним міксером, спочатку добре збийте яйця, а потім поступово додавайте цукор.

Додайте розтоплене вершкове масло (воно повинно вистигнути і не бути гарячим) і перемішайте.

Борошно об’єднайте з розпушувачем і перемішайте. Поступово введіть у яєчну масу, перемішуючи на мінімальній швидкості, до однорідності.

Груші почистьте та наріжте середніми шматочками.

Подрібніть чорнослив, шоколад і фундук.

Додайте у тісто підготовлені груші, чорнослив, шоколад та фундук.

Акуратно перемішайте силіконовою лопаткою, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.

Змастіть силіконову форму олією. Перелийте тісто у форму та розрівняйте поверхню.

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою — якщо виходить сухою, пиріг готовий.

Переверніть готову шарлотку на тарілку, дайте трохи охолонути. Наріжте шматочками та подавайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: шарлотка з шоколадом і грушею


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої

    Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею

    Харчування | 13:00, 13.05.2026

    Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої вечері. Він поєднує хрустке листкове тісто з ніжною кремовою начинкою. Всередині — вершковий сир, с

    Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже по

    Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт

    Харчування | 14:00, 12.05.2026

    Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже потім доводимо до готовності на пару. У цьому рецепті японської кухні готуємо соковиту начинку з м’яса

    Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому су

    Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць

    Харчування | 13:00, 12.05.2026

    Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому суміші та випікаємо у формі до м’якої, злегка вологої текстури.

    Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

    Яким повинен бути здоровий сніданок?

    Дієта для мами | 07:30, 12.05.2026

    Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

    До розвитку раку може призвести вживання напоїв, які присутні в щоденному раціоні у мільйонів людей. Зокрема, серед звичних всім напоїв, що вживаються

    Які популярні напої провокують рак?

    Харчування | 01:30, 12.05.2026

    До розвитку раку може призвести вживання напоїв, які присутні в щоденному раціоні у мільйонів людей. Зокрема, серед звичних всім напоїв, що вживаються кожен день, терапевти виділяють гарячий чай, а також міцну каву. З дією цих напоїв вчені пов’язують

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скит

    Як позбутися почуття голоду під час схуднення?

    Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

    Тісто виходить м’яким і повітряним завдяки розпушувачу. А лаймовий сік додає ледь відчутну кислинку, яка підсилює смак і робить його не надто солодким

    Пухкі млинці з ароматом лайма — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.05.2026

    Тісто виходить м’яким і повітряним завдяки розпушувачу. А лаймовий сік додає ледь відчутну кислинку, яка підсилює смак і робить його не надто солодким. Під час смаження млинці добре піднімаються, залишаються ніжними всередині й рум’яними зовні.

    Коментарі до новини