Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 150 г
Масло вершкове несолоне 150 г
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 1 ч. л.
Чорнослив без кісточки 50 г
Фундук 60 г
Шоколад 140 г
Груша 200 г.
Приготування:
У чаші комбайна збийте яйця з цукром до пишної маси. Якщо збиваєте звичайним міксером, спочатку добре збийте яйця, а потім поступово додавайте цукор.
Додайте розтоплене вершкове масло (воно повинно вистигнути і не бути гарячим) і перемішайте.
Борошно об’єднайте з розпушувачем і перемішайте. Поступово введіть у яєчну масу, перемішуючи на мінімальній швидкості, до однорідності.
Груші почистьте та наріжте середніми шматочками.
Подрібніть чорнослив, шоколад і фундук.
Додайте у тісто підготовлені груші, чорнослив, шоколад та фундук.
Акуратно перемішайте силіконовою лопаткою, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.
Змастіть силіконову форму олією. Перелийте тісто у форму та розрівняйте поверхню.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою — якщо виходить сухою, пиріг готовий.
Переверніть готову шарлотку на тарілку, дайте трохи охолонути. Наріжте шматочками та подавайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шарлотка з шоколадом і грушею
Цікаво також:
Новини по темі
Шпинатно-сирний пиріг з лаваша — лінивий рецепт
Харчування | 21:40, 23.10.2025
Курячі рулетики з сиром, томатами і вершковим соусом
Харчування | 14:00, 22.10.2025
Сирна запіканка для людей з діабетом
Харчування | 13:00, 22.10.2025
Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей
Немовля | 08:30, 22.10.2025
Бюджетна шоколадна паста за 1 хвилину: рецепт
Харчування | 18:25, 21.10.2025
Сінабони з яблуками — булочки з корицею і фруктовою начинкою
Харчування | 17:25, 21.10.2025
Чи потрібна дієта під час вагітності?
Дієта для вагітних | 07:40, 21.10.2025