
Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 150 г
Масло вершкове несолоне 150 г
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 1 ч. л.
Чорнослив без кісточки 50 г
Фундук 60 г
Шоколад 140 г
Груша 200 г.
Приготування:
У чаші комбайна збийте яйця з цукром до пишної маси. Якщо збиваєте звичайним міксером, спочатку добре збийте яйця, а потім поступово додавайте цукор.
Додайте розтоплене вершкове масло (воно повинно вистигнути і не бути гарячим) і перемішайте.
Борошно об’єднайте з розпушувачем і перемішайте. Поступово введіть у яєчну масу, перемішуючи на мінімальній швидкості, до однорідності.
Груші почистьте та наріжте середніми шматочками.
Подрібніть чорнослив, шоколад і фундук.
Додайте у тісто підготовлені груші, чорнослив, шоколад та фундук.
Акуратно перемішайте силіконовою лопаткою, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.
Змастіть силіконову форму олією. Перелийте тісто у форму та розрівняйте поверхню.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою — якщо виходить сухою, пиріг готовий.
Переверніть готову шарлотку на тарілку, дайте трохи охолонути. Наріжте шматочками та подавайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шарлотка з шоколадом і грушею

Цікаво також:
Новини по темі

Яка різниця між паскою і панеттоне?
Харчування | 11:20, 19.04.2025

Чай і шоколад допомагають схуднути
Дієта для мами | 08:30, 19.04.2025

Кава щодня продовжує життя на 2 роки
Харчування | 06:20, 19.04.2025

Звичка заїдати стрес з'являється у тих, кого в дитинстві змушували їсти через силу
Харчування | 01:30, 19.04.2025

Баскський чізкейк з карамельною скоринкою: рецепт
Харчування | 14:00, 18.04.2025

Гречаний супчик з дитинства: рецепт
Харчування | 13:00, 18.04.2025

Шоколадно-бананові оладки з медовим акцентом: рецепт
Харчування | 14:00, 17.04.2025