Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 150 г
Масло вершкове несолоне 150 г
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 1 ч. л.
Чорнослив без кісточки 50 г
Фундук 60 г
Шоколад 140 г
Груша 200 г.
Приготування:
У чаші комбайна збийте яйця з цукром до пишної маси. Якщо збиваєте звичайним міксером, спочатку добре збийте яйця, а потім поступово додавайте цукор.
Додайте розтоплене вершкове масло (воно повинно вистигнути і не бути гарячим) і перемішайте.
Борошно об’єднайте з розпушувачем і перемішайте. Поступово введіть у яєчну масу, перемішуючи на мінімальній швидкості, до однорідності.
Груші почистьте та наріжте середніми шматочками.
Подрібніть чорнослив, шоколад і фундук.
Додайте у тісто підготовлені груші, чорнослив, шоколад та фундук.
Акуратно перемішайте силіконовою лопаткою, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.
Змастіть силіконову форму олією. Перелийте тісто у форму та розрівняйте поверхню.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою — якщо виходить сухою, пиріг готовий.
Переверніть готову шарлотку на тарілку, дайте трохи охолонути. Наріжте шматочками та подавайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шарлотка з шоколадом і грушею
Цікаво також:
Новини по темі
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт
Харчування | 14:00, 03.11.2025
Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт
Харчування | 13:00, 03.11.2025
Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт
Харчування | 14:00, 02.11.2025
Капустяник — овочевий пиріг без тіста
Харчування | 13:00, 02.11.2025
Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 01.11.2025
Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт
Харчування | 13:00, 01.11.2025