
Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Жовтки 1 шт.
Борошно пшеничне 10 г
Цукор 10 г
Манка 10 г
Цукор ванільний 3 г
Сіль 1 г.
Для обвалювання:
Цільнозернове борошно 30 г.
Відокремлюємо жовток від білка.
Сир перебити в блендері.
На 200 г сиру: 1 жовток 1 ст. л. борошна 1 ч. л. манки 1 ч. л. цукру, трохи ваніліну та солі.
Замішуємо тісто, накриваємо і ставимо в холодильник на 15-20 хвилин.
Дістаємо тісто, формуємо сирники.
Обвалюємо в цільнозерновому борошні 2 смажимо на розігрітій сковороді з обох боків, під кришкою.
Порада: ідеально смажити на маслі гхі.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: корисні сирники рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Продукти, які можуть викликати часті головні болі
Здоров'я | 01:30, 03.03.2025

Каша, яка в 10 разів корисніша за гречку
Харчування | 00:30, 03.03.2025

Апетитні мініеклери — тістечка шу з шоколадом
Харчування | 14:00, 02.03.2025

Ніжні курячі стегенця в сметані на сковороді
Харчування | 13:00, 02.03.2025

Напій, який забезпечить заряд енергії на весь день
Харчування | 09:30, 02.03.2025

4 продукти, які потрібно їсти на початку весни
Харчування | 07:40, 02.03.2025

Корисно чи шкідливо пити каву під час застуди?
Здоров'я | 06:20, 02.03.2025