Деруни з грибами в духовці під сирною шапкою

Ці деруни можна їсти й одразу після смаження, але якщо запекти їх із тертим сиром та сметанно-грибною поливкою, вийде неймовірна смакота! Можна використовувати замість сметани вершки, а частину грибів нарізати дрібніше та додати в тісто.

Інгредієнти:

Картопля 6 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія за смаком
Сметана 20% 150 мл
Печериці 100 г
Сир 50 г.

Приготування:

Чистимо і миємо картоплю та цибулю. Усю картоплю та одну цибулину натираємо на дрібній тертці.

Яйце, 3 ложки борошна, терту картоплю та цибулю перемішуємо до однорідної маси.

Розігріваємо на сковороді олію, викладаємо столовою ложкою тісто. Смажимо з кожного боку до золотавої скоринки.

Нарізаємо цибулю кружалками.

Чистимо та нарізаємо гриби пластинками, обсмажуємо їх на сковороді разом із цибулею, додаємо 1 столову ложку борошна та сметану або вершки.

Натираємо сир на грубій тертці.

У горщики складаємо деруни, поливаємо грибну поливку, посипаємо тертим сиром.

Ставимо горщики або форму для запікання в духовку та запікаємо впродовж 30 хвилин.

Страва готова!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Період фіолетового крику: незрозумілий плач і коліки у немовлят
  
• Готуємо для дітей вдома: сухе печиво «Марія» без яєць
  
• Пончик в чашці у мікрохвильовці
  
• Простий рецепт печива з арахісового масла без випікання
  

Цікаво також:

Новини по темі

Пісний бісквіт на мінералці: рецепт з какао і варенням

Харчування | 14:00, 05.03.2025

Ця пісна випічка не передбачає масла, яєць і молочних продуктів. Нам потрібна мінералка з мінімальним вмістом соди, соняшникова олія без запаху, трохи варення з кислинкою і какао.

Морквяний торт без випікання: рецепт

Харчування | 13:00, 05.03.2025

Його навіть можна їсти на ніч!

Чи можна щодня їсти яйця?

Харчування | 11:20, 05.03.2025

Багато хто починає свій ранок із яєць, приготованих тим чи іншим способом, завдяки їхньому насиченому смаку та високій поживності. І хоча яйця, безумовно, є повноцінним джерелом білка та низки мікроелементів, деякі фахівці в галузі охорони здоров'я з

Чому краще не пити каву і чай під час їжі?

Харчування | 10:30, 05.03.2025

Якщо ви звикли пити чай або каву під час приймання їжі і при цьому не відчуваєте дискомфорту, то вам нема про що турбуватися. Однак, деякі дослідження вказують на те, що вживання кави та чаю під час їжі може негативно впливати на засвоєння поживних р

Діти можуть відмовлятися від їжі через нестачу уваги

Дитина | 06:20, 05.03.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Деруни з грибами в духовці під сирною шапкою

Харчування | 14:00, 04.03.2025

Ці деруни можна їсти й одразу після смаження, але якщо запекти їх із тертим сиром та сметанно-грибною поливкою, вийде неймовірна смакота! Можна використовувати замість сметани вершки, а частину грибів нарізати дрібніше та додати в тісто.

Пісні медові палички — рецепт для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 04.03.2025

Готувати такий десерт нескладно, а головне — із задоволенням. Якщо в базовому рецепті бісквіта потрібно не більше 3-х інгредієнтів, то з медовими паличками трохи складніше, але від того не менш смачний.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: