Інгредієнти:
1 яйце
цукор - 90 г
молоко - 135 мл
вершкове масло - 90 г
борошно - 160 г
какао - 30 г
розпушувач - 8 г
термостабільний темний шоколад - 75 г.
Приготування:
Змішайте яйце і цукор, потім влийте розтоплене вершкове масло, молоко і все ретельно перемішайте.
Масло розтопіть і відставте, щоб воно не було гарячим.
Борошно, какао і розпушувач просійте в тарілку і розмішайте вінчиком до однорідності. Потім всипте шоколад і вимішайте лопаткою.
Перекладіть в формочки для мафінів, заповнюючи формочки приблизно на 75-80% і розрівняйте їх.
Розігрійте духовку до 180°C. Випікати 20-25 хв — готовність перевіряйте зубочисткою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколадні кекси рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Темний шоколад продовжує молодість
Здоров'я | 07:30, 18.05.2026
Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду
Харчування | 00:30, 18.05.2026
Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком
Харчування | 13:01, 17.05.2026
Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні
Харчування | 14:00, 16.05.2026
Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом
Харчування | 13:00, 16.05.2026
Названа користь зефіру для жінок
Харчування | 07:30, 16.05.2026
Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя
Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026