
Інгредієнти:
сметана - 800 г;
цукрова пудра - 220 г;
желатин - 30 г;
вода - 300 мл;
какао - 40 г.
Сметанковий шар:
15 грам желатину залити 150 мл. води і залишити набухати.
Приготування:
До сметани (400 г) додати цукрову пудру (100 г), перемішати. Набухший желатин розтопити, остудити і додати до сметани, перемішати. Розлити в форми і дати захолонути.
Решту 15 грам желатину залити рештою води, дати набухнути. До сметани додати цукрову пудру (120 г) і какао, перемішати і додати желатин (набухший, розтоплений і схолонувший). Перемішати і залити поверх сметанного шару. Дати захолонути.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: желе Пташине молоко рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Яйця не призводять до холестерину, а навпаки - знижують його
Харчування | 06:20, 19.08.2025

Кава насправді омолоджує наш організм - вчені
Харчування | 01:30, 19.08.2025

Налисники з маком — оригінальний рецепт
Харчування | 11:20, 18.08.2025

Торт-желе з крекерами — простий десерт без випікання
Харчування | 10:30, 18.08.2025

Французький яблучний пиріг
Харчування | 12:10, 17.08.2025

Гарбузові млинці з сиром
Харчування | 11:20, 17.08.2025

Що робити, якщо дитина їсть тільки під мультики?
Дитяче харчування | 10:30, 17.08.2025