Дієтологи назвали овочі, які потрібно прибрати з раціону, якщо не хочете великого живота

Овочі зазвичай вважаються основним продуктом будь-якої збалансованої дієти, і ви будете здивовані, дізнавшись, що навіть ці, здавалося б, здорові продукти потенційно можуть сприяти появі жиру на животі. Давайте поговоримо про зв’язок між овочами та жиром на животі й визначимо, які з них можуть нашкодити вашій талії.

Розібратися з тим, які овочі провокують появу жиру на животі допоможе дієтолог Джессі Федер. Експерт каже, що “овочі за своєю природою низькокалорійні й не призводять безпосередньо до жиру на животі. Однак відомо, що деякі овочі спричиняють газоутворення, здуття живота і подразнення кишечника, що може вплинути на наше травлення та обмін речовин”. Крім того, вона зазначає, що “будь-які овочі, приготовані в занадто великій кількості вершкового масла або олії, обсмажені або вкриті жирною начинкою (масло, сир, жирні соуси/заправки), можуть призвести до утворення жиру на животі”.

Деякі овочі здатні спричиняти газоутворення, здуття живота та подразнення травної системи, що може вплинути на наше травлення та обмін речовин. Серед цих винуватців — броколі, качанна капуста, спаржа, брюссельська капуста та цвітна капуста, і це лише деякі з них. Ці овочі, безумовно, корисні для здоров’я і містять безліч корисних речовин для організму, але можуть впливати на людей із чутливим травленням.

“Ці овочі, як правило, багаті нерозчинною клітковиною і деякими вуглеводами, які бактерії схильні поїдати, що призводить до бродіння, а потім до газоутворення і здуття живота. Це може подразнювати кишківник і потенційно викликати запалення, впливаючи на ваш метаболізм під час вживання їх у великих кількостях”, — стверджує Федер.

Проте найнебезпечнішими є овочі, залиті олією або наповнені жирними начинками та соусами. Ці добавки приносять із собою значну кількість калорій і запальних жирів, які при надмірному вживанні можуть сприяти накопиченню жиру на животі.

Наступного разу, коли вам захочеться смажених у фритюрі баклажанів або цвітної капусти в клярі, подумайте двічі, оскільки ці просочені олією овочі можуть сприяти утворенню черевного жиру через високу жирність.

Важливий спосіб приготування
Дієтолог зазначає, що овочі, які містять мінімальну кількість цих складних для перетравлення вуглеводів, зазвичай більш комфортно засвоюються нашою травною системою. Приклади таких овочів включають моркву, огірки, солодкий перець, зелену квасолю, баклажани та кабачки. Крім того, калорійність можна значно знизити, приготувавши овочі на парі, оскільки цей метод унеможливлює необхідність їхнього приготування в олії або жирі.

Загалом, не існує якогось конкретного овоча, який необхідно повністю виключити, щоб уникнути накопичення жиру на животі. Швидше, підтримання збалансованої дієти з акцентом на розподіл порцій, методи приготування і включення різноманітних овочів має вирішальне значення для зміцнення загального здоров’я і профілактики ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.

Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?

Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026

Морські водорості вже давно вважаються суперфудом, вони містять багато мінералів, антиоксидантів та вітамінів, які корисні для організму. Проте у період вагітності жінки особливо ретельно стежать за харчуванням і часто виникає запитання, чи безпечно

Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею

Харчування | 13:00, 30.01.2026

Якщо шукаєш гарячу швидку страву з лаваша, тоді цей рецепт для тебе. Нам потрібно два листи лаваша, між якими розподілимо начинку з печериць і вареної картоплі. Гарячі рулетики з лаваша — не тільки закуска, а й цілком можуть стати основною або другою