
Інгредієнти:
листкове бездріжджове тісто - 500 г.
Крем:
молоко - 200 мл;
жовтки яєць - 2 шт;
цукор - 60 г;
крохмаль - 20 г;
ванільний цукор - 1 п;
Начинка ягідна/фруктова:
сливи (або ін)- 600 г;
цукор - 100 г;
крохмаль - 20 г;
вода - 30 мл; (якщо ягоди заморожені, то води не треба).
Приготування:
Тісто розморозити, розкачати і сформувати бортики.
Для крему всі перераховані інгредієнти змішати і заварити в сотейнику до загустіння. Дати схолонути.
Для начинки сливи порізати на шматки і змішавши з усіма іншими інгредієнтами теж заварити на плиті до загустіння.
Викладаємо на тісто спочатку крем, далі сливову начинку і ставимо в розігріту духовку та випікаємо при температурі 175 градусів 30 хвилин (+-).
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з заварним кремом і сливами рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Як позбутися заїдання стресу?
Харчування | 10:30, 27.04.2025

Як приготувати голубці в мультиварці?
Харчування | 12:10, 26.04.2025

Ліниві чебуреки за 30 хвилин
Харчування | 11:20, 26.04.2025

Кращі продукти для мозку школяра
Дитяче харчування | 06:20, 26.04.2025

Шашлички з макаронів із сиром
Харчування | 14:00, 25.04.2025

Соковитий кекс з яблучним просоченням
Харчування | 13:00, 25.04.2025

10 продуктів, які корисно їсти під час місячних
Мама | 12:10, 25.04.2025