Інгредієнти:
1 куряче філе
4-5 картоплин
1 морквина
1 цибулина
0,5 склянки гречки
Cіль, перець, вегета
Cвіжа зелень.
Процес приготування:
Відварюємо куряче філе разом із половинкою цибулі. Додаємо сіль і знімаємо піну за допомогою ситечка.
Очищаємо та нарізаємо картоплю, кладемо її в каструлю до бульйону.
Подрібнюємо другу половинку цибулі, натираємо моркву на дрібній тертці та обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.
Промиваємо крупу та додаємо її до супу, коли картопля майже зварилася. Разом із гречкою кладемо приправу, варимо ще 10 хвилин.
Додаємо в суп засмажку та дрібно нарізаний кріп. Даємо покипіти ще 2 хвилини — і ароматний супчик готовий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гречаний суп рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Коли дитині можна давати їсти банан?
Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025
Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету
Харчування | 14:00, 28.12.2025
Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт
Харчування | 13:00, 28.12.2025
5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби
Харчування | 08:30, 27.12.2025
Чи врятує кава від похмілля?
Харчування | 06:30, 27.12.2025
Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей
Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025
Як не набрати вагу під час свят?
Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025