
Інгредієнти:
1 куряче філе
4-5 картоплин
1 морквина
1 цибулина
0,5 склянки гречки
Cіль, перець, вегета
Cвіжа зелень.
Процес приготування:
Відварюємо куряче філе разом із половинкою цибулі. Додаємо сіль і знімаємо піну за допомогою ситечка.
Очищаємо та нарізаємо картоплю, кладемо її в каструлю до бульйону.
Подрібнюємо другу половинку цибулі, натираємо моркву на дрібній тертці та обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.
Промиваємо крупу та додаємо її до супу, коли картопля майже зварилася. Разом із гречкою кладемо приправу, варимо ще 10 хвилин.
Додаємо в суп засмажку та дрібно нарізаний кріп. Даємо покипіти ще 2 хвилини — і ароматний супчик готовий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гречаний суп рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо смачні шоколадні кекси
Харчування | 13:00, 23.05.2025

Чому після їжі виникає втома?
Здоров'я | 08:30, 23.05.2025

Пончик у чашці в мікрохвильовці
Харчування | 14:00, 22.05.2025

Рецепт ситної і смачної запіканки
Харчування | 13:00, 22.05.2025

Якщо дитина хоче їсти лише солодощі
Дитяче харчування | 12:10, 22.05.2025

Чи можна під час вагітності замінювати цукор медом?
Я вагітна | 07:40, 22.05.2025

Рецепт печива Мушлі
Харчування | 14:00, 21.05.2025