Інгредієнти:
1 куряче філе
4-5 картоплин
1 морквина
1 цибулина
0,5 склянки гречки
Cіль, перець, вегета
Cвіжа зелень.
Процес приготування:
Відварюємо куряче філе разом із половинкою цибулі. Додаємо сіль і знімаємо піну за допомогою ситечка.
Очищаємо та нарізаємо картоплю, кладемо її в каструлю до бульйону.
Подрібнюємо другу половинку цибулі, натираємо моркву на дрібній тертці та обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.
Промиваємо крупу та додаємо її до супу, коли картопля майже зварилася. Разом із гречкою кладемо приправу, варимо ще 10 хвилин.
Додаємо в суп засмажку та дрібно нарізаний кріп. Даємо покипіти ще 2 хвилини — і ароматний супчик готовий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гречаний суп рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт
Харчування | 14:00, 06.11.2025
Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму
Харчування | 13:00, 06.11.2025
Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром
Харчування | 14:00, 05.11.2025
Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці
Харчування | 13:00, 05.11.2025
Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт
Харчування | 14:00, 04.11.2025
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт
Харчування | 14:00, 03.11.2025