Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

Інгредієнти:
Цибуля фіолетова – 700 г
Вода – 250 мл
Яблучний оцет – 250 мл
Сіль – 1 ст.л.
Цукор – 2 ст.л.
Лавровий лист – 2 шт.
Перець горошком – 4 шт.
Спосіб приготування:
Цибулю нарізаємо кільцями та складаємо у банку.
У каструлі поєднуємо воду, оцет, сіль та цукор.
Вмикаємо нагрів, помішуючи доводимо до кипіння та відразу знімаємо з вогню.
Заливаємо маринад у банку з цибулею та закриваємо кришкою.
Маринована цибуля буде готова відразу після повного охолодження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: як замаринувати цибулю

Цікаво також:
Новини по темі

Корисні оладки з гарбуза і яблука
Харчування | 13:00, 05.05.2025
Яскраві, соковиті оладки з гарбуза та яблука — ідеальний варіант для смачного сніданку або перекусу. Вони виходять ніжними, ароматними й обов'язково подарують гарний настрій. Простий рецепт, який легко готувати разом із дітьми або для всієї родини!

Чому дитина дуже перебірлива в їжі: пояснення науковців
Дитяче харчування | 10:30, 05.05.2025
У чому полягає відкриття? 20% дітей, старших двох років, тією чи іншою мірою бувають розбірливими в їжі. Щось малюкові подобається, і це він їсть із задоволенням, а щось, навпаки, неможливо змусити з'їсти жодними вмовляннями.

Як зробити яєчню в лаваші?
Харчування | 14:00, 04.05.2025
Використання лаваша замість звичайного хліба робить страву особливою і водночас зручною для тих, хто шукає легкий, але поживний сніданок.

Пиріжки з квашеною капустою
Харчування | 13:00, 04.05.2025
Тісто замішується на олії, а до квашеної капусти додається цибуля і терта морква.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 07:40, 04.05.2025
1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Смачний і простий у приготуванні турецький рулет з курки
Харчування | 14:00, 03.05.2025
У цьому рецепті поєднуються соковита куряча грудка, насичена начинка з кураги та родзинок, і ароматний соус на основі білого вина, який надає страві витончений смак і розкішний аромат.

Карамель, яка дуже просто готується: вийде у кожного
Харчування | 13:00, 03.05.2025
Її можна використовувати для приготування тортиків і пляцків, тістечок, їсти з млинцями чи просто ложкою.