Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Інгредієнти:

Для тіста (форма 22 см):

Вершкове масло - 110 г
Борошно - 210 г
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Яйце - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.

Для начинки:

Яблука (краще кислі) - 500 г
Кориця - 1 ч. л.
Цукор - 40 г
Сік лимона - ½ шт.
Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.

Для горіхового шару:

Волоські горіхи - 150 г
Вершкове масло - 80 г
Цукор - 80 г
Борошно - 1 ст. л.
Сіль - щіпка.

Приготування:

Тісто: масло розтерти з борошном, цукром і сіллю до крихти. Додати яйце і воду, замісити тісто.

Тісто розкатати і викласти у форму, сформувавши бортики.

Начинка: яблука нарізати, змішати з цукром, корицею, соком лимона і крохмалем.

Начинку викласти на тісто.

Горіховий шар: горіхи подрібнити, масло розтопити, додати цукор, борошно і сіль, перемішати.

Горіховий шар викласти на яблука.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до готовності.

Подавати теплим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе