
Інгредієнти:
Для тіста (форма 22 см):
Вершкове масло - 110 г
Борошно - 210 г
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Яйце - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.
Для начинки:
Яблука (краще кислі) - 500 г
Кориця - 1 ч. л.
Цукор - 40 г
Сік лимона - ½ шт.
Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.
Для горіхового шару:
Волоські горіхи - 150 г
Вершкове масло - 80 г
Цукор - 80 г
Борошно - 1 ст. л.
Сіль - щіпка.
Приготування:
Тісто: масло розтерти з борошном, цукром і сіллю до крихти. Додати яйце і воду, замісити тісто.
Тісто розкатати і викласти у форму, сформувавши бортики.
Начинка: яблука нарізати, змішати з цукром, корицею, соком лимона і крохмалем.
Начинку викласти на тісто.
Горіховий шар: горіхи подрібнити, масло розтопити, додати цукор, борошно і сіль, перемішати.
Горіховий шар викласти на яблука.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до готовності.
Подавати теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Цікаво також:
Новини по темі

Найніжніший ледачий паштет
Харчування | 14:00, 18.05.2025

Фарш у лаваші з сиром, зеленню і ароматними спеціями
Харчування | 13:00, 18.05.2025

Як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки?
Харчування | 07:40, 18.05.2025

Шоколадний кекс з бананами і горіхами
Харчування | 14:00, 17.05.2025

Рецепт дуже смачного курячого паштету
Харчування | 13:00, 17.05.2025

Які солодощі можна їсти навіть на дієті?
Дієта для мами | 14:50, 16.05.2025

Чи безпечно пити воду з чайника, у якому є накип?
Здоров'я | 10:30, 16.05.2025