Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду

Adoption
Date
  • 483 Переглядів
Найсмачніше шоколадне печиво!

5262_13.jpg (74.34 Kb)

Інгредієнти:

150 г борошна
200 г цукрової пудри
60 г вершкового масла
60 г какао
1 ч. л розпушувача
1 ч. л. ванільного цукру
2 шт. яйця
пудра для обвалки.

Спосіб приготування:

Змішайте борошно, цукрову пудру, какао та розпушувач. Додайте вершкове масло і перетріть усе в крихту.

Окремо збийте яйця з ванільним цукром, після чого влийте суміш до сухих інгредієнтів і замісіть тісто руками (рекомендується використовувати рукавички). Воно буде липке й тягуче, так і має бути! Не підсипайте борошна, інакше печиво втратить свою ніжність. Загорніть тісто в харчову плівку та поставте в холодильник на годину.

Після охолодження сформуйте кульки розміром з волоський горіх, щедро обваляйте їх у цукровій пудрі. Викладіть на деко з пергаментом і випікайте при 180 °С 8–10 хвилин.

Коли дістанете печиво з духовки, воно може здаватися злегка вологим, це нормально. Дайте йому охолонути. У результаті отримаєте печиво з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: шоколадне печиво рецепт


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Рецепт дуже смачного ледачого паштету, для якого знадобиться 10 хвилин вашого часу. Секрет приготування ледачого паштету дуже простий. Усі інгредієнти

Найніжніший ледачий паштет

Харчування | 14:00, 18.05.2025

Рецепт дуже смачного ледачого паштету, для якого знадобиться 10 хвилин вашого часу. Секрет приготування ледачого паштету дуже простий. Усі інгредієнти варто запекти в мультиварці або духовці.

Мінімум клопоту, а результат точно приємно здивує. М’ясо виходить соковите, ароматне, з апетитною скоринкою. Ідеально для компанії чи сімейного обіду.

Фарш у лаваші з сиром, зеленню і ароматними спеціями

Харчування | 13:00, 18.05.2025

Мінімум клопоту, а результат точно приємно здивує. М’ясо виходить соковите, ароматне, з апетитною скоринкою. Ідеально для компанії чи сімейного обіду.

Біохімік Гліб Репіч поділився простими та ефективними способами, як визначити справжнє вершкове масло за допомогою простих методів у домашніх умовах.

Як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки?

Харчування | 07:40, 18.05.2025

Біохімік Гліб Репіч поділився простими та ефективними способами, як визначити справжнє вершкове масло за допомогою простих методів у домашніх умовах.

Не знаєте, що приготувати з перестиглих бананів? Ми пропонуємо спекти смачний шоколадно-банановий кекс із горіхами.

Шоколадний кекс з бананами і горіхами

Харчування | 14:00, 17.05.2025

Не знаєте, що приготувати з перестиглих бананів? Ми пропонуємо спекти смачний шоколадно-банановий кекс із горіхами.

Намазки готують з печінки, риби, м'яса, овочів, грибів і навіть трюфелів, додаючи пряні спеції, зелень, горіхи або оливки. Сьогодні пропонуємо спробув

Рецепт дуже смачного курячого паштету

Харчування | 13:00, 17.05.2025

Намазки готують з печінки, риби, м'яса, овочів, грибів і навіть трюфелів, додаючи пряні спеції, зелень, горіхи або оливки. Сьогодні пропонуємо спробувати досить простий рецепт паштету з курячого філе.

Гіркий шоколад із вмістом какао не менше 80%. У ньому високий вміст магнію, заліза та цинку.

Які солодощі можна їсти навіть на дієті?

Дієта для мами | 14:50, 16.05.2025

Гіркий шоколад із вмістом какао не менше 80%. У ньому високий вміст магнію, заліза та цинку.

Люди остерігаються пити воду з чайника, де утворився прошарок накипу. Але накип – це не бруд й зовсім не шкідливі речовини. Це – мінерали.

Чи безпечно пити воду з чайника, у якому є накип?

Здоров'я | 10:30, 16.05.2025

Люди остерігаються пити воду з чайника, де утворився прошарок накипу. Але накип – це не бруд й зовсім не шкідливі речовини. Це – мінерали.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: