Науковці назвали солодощі, які можуть продовжити життя на 20 років

Швейцарські дослідники з Міжнародного інституту здоров’я і довголіття (MIZD) поділилися сенсаційним відкриттям: регулярне вживання шоколаду може збільшити тривалість життя аж на 20 років.

У дослідженні брали участь десять тисяч добровольців. Експеримент показав, що ті піддослідні, які щодня з’їдали хоча б 50 грамів шоколаду, мали кращі показники здоров’я, добре справлялися зі стресом і старіли помітно повільніше.

Такий ефект науковці пов’язують із біологічно активною речовиною під назвою theobrominum vitalis. Вона міститься винятково у якісному чорному шоколаді з високим умістом какао. Вчені наголошують, що чорний шоколад неодмінно має бути у списку суперфудів, адже він має неоціненну користь для здоров’я.

Яка користь чорного шоколаду для здоров’я
Науковці на підставі експерименту зробили такі висновки. Любителі чорного шоколаду менше страждають на серцево-судинні захворювання, діабет ІІ типу та нейродегенеративні розлади. Опірність організму до вікових змін у таких людей значно вища, ніж у тих, хто не їсть чорного шоколаду.

Активна речовина — Theobrominum vitalis, яка міститься в шоколаді з високим умістом какао, має потужні антиоксидантні властивості. Тому захищає клітини організму від руйнування, сповільнюючи процеси старіння. Також ця антиоксидантна сполука сприяє виробленню ендорфінів — гормонів, які покращують настрій і зміцнюють імунітет.

Вчені зазначають, що найбільша користь для здоров’я від шоколаду з умістом какао не менше 70%. Молочний та білий шоколад такими властивостями не наділені. Навпаки, ці продукти практично не мають користі для здоров’я, бо містять забагато цукру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

Харчування | 12:21, 12.08.2026

Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.

«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

Харчування | 11:31, 12.08.2026

Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе

Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути

Харчування | 00:37, 12.08.2026

Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди починає сіріти. На смак це не завжди впливає критично, але вигляд готових дерунів стає менш апетитним. Я

Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

Харчування | 15:37, 11.08.2026

Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

Харчування | 00:26, 11.08.2026

Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г