
Інгредієнти:
Вершки 35% 240 мл
Сир маскарпоне 250 г
Молочний шоколад 115 г
Чорний шоколад 115 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Приготування:
Розламай темний і молочний шоколад на дрібні шматочки, розтопи на водяній бані (у мисці над киплячою водою) і дай охолонути.
У великій мисці збий вершки до високих піків.
Окремо збий маскарпоне та цукрову пудру.
До маси з маскарпоне додавай розтоплений шоколад, збиваючи масу на середній швидкості.
Коли сир змішається із шоколадом, додай збиті вершки і акуратно перемішай їх вінчиком або лопаткою.
Розклади мус по десертних склянках.
Накрий порції десерту харчовою плівкою та постав у холодильник приблизно на 2 години.
Подавай шоколадний мус із улюбленими додатками.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мус Шоколадні хмаринки

Цікаво також:
Новини по темі

Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах
Харчування | 01:20, 11.07.2025

Шоколадний торт без борошна
Харчування | 14:00, 10.07.2025

Найбюджетніший плов: рецепт
Харчування | 13:00, 10.07.2025

Відсутність сніданку пов'язують з депресією
Харчування | 01:20, 10.07.2025

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше
Харчування | 00:30, 10.07.2025

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока
Харчування | 13:00, 09.07.2025