
Інгредієнти:
Для картоплі:
Картопля 1.5 кг
Оцет 9% 20 мл
Сіль 10 г.
Начинка:
Сир твердий 80 г
Сметана 15% 20 г
Масло вершкове 30 г
Часник 10 г
Приправа карі за смаком
Приправа «Хмелі-сунелі» за смаком.
Додатково:
Зелень за смаком.
Приготування:
Картоплю добре помий, поклади в каструлю, залий водою.
Додай сіль до смаку та 1 ст. л. оцту, щоб картопля не розвалилася.
Тим часом для начинки натри сир, додай сметану, м’яке масло, спеції та пропущений через прес часник (3-4 зуб.). Перемішай.
Духовку розігрій до 200 °С, деко застели пергаментом.
З картполі злий воду, обсуши на рушнику та зроби на кожній картоплині хрестоподібні надрізи.
Виклади картоплю на деко, а в розрізи — начинку.
Запікай 10-15 хвилин.
На бажання прикрась зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запечена картопля в кожушках рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Торт «Карамельна корівка»
Харчування | 09:30, 28.07.2025

Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою
Харчування | 14:00, 27.07.2025

Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання
Харчування | 13:00, 27.07.2025

Кіш з куркою і броколі
Харчування | 14:00, 26.07.2025

Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Харчування | 13:00, 26.07.2025

Маковий манник з шоколадом
Харчування | 14:00, 25.07.2025

Ситна вечеря з фаршу, картоплі, сиру і кропу
Харчування | 13:00, 25.07.2025