Трубочки з яблуками із тіста філо

Якщо ти любиш ароматну випічку з корицею та хрусткою скоринкою, цей рецепт точно для тебе!

Інгредієнти:

Тісто філо 8 шт.
Яблуко 3 шт.
Цукор 60 г
Волоські горіхи 50 г
Кориця 5 г.

Для змащування тіста:

Олія соняшникова рафінована за смаком
Масло вершкове за смаком.

Приготування:

Розморозь тісто за інструкціями на упаковці.

Яблука помий, почисть і наріж невеликими шматочками (див. у відео 0:25 сек).

Розігрій вершкове масло у сковороді.

Виклади яблучні шматочки й перемішай з маслом.

Додай цукор і корицю, добре перемішай і готуй, поки шматочки не стануть м’якими й не набудуть золотистого кольору, приблизно 10 хвилин.

Переклади яблука в миску, вони мають трохи остигнути.

Почищені горіхи подрібни зручним способом й додай до яблук.

Обережно перемішай.

Виклади один лист тіста на чисту суху поверхню. Змасти його по всій поверхні розтопленим вершковим маслом або олією без запаху.

Зверху виклади по черзі 3 листи, змащуючи поверхню. Останній лист має бути також змащений.

Розріж отриманий 4-х листковий пласт тіста на 4 рівних квадрати.

Уздовж зовнішнього краю одного з квадратів виклади доріжку з яблучною начинкою й згорни квадрат в трубочку (див. у відео 1:55 хв). Зроби те ж саме з іншими квадратами тіста.

Повтори останні два кроки із 4-ма листами тіста й начинкою, що залишилися.

На виході ти отримаєш 8 трубочок.

Розігрій духовку до 180°С.

Деко застели пергаментом або силіконовим килимком.

Виклади трубочки на відстані одна від іншої, змасти жиром. На бажання присип трубочки цукром.

Випікай у розігрітій духовці 12 хвилин.

На бажання подавай з медом, грецьким йогуртом або сметаною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе