Морквяні цукерки для дітей — рецепт

Морквяні цукерки для дітей — це швидкий рецепт десерту з яскравим овочем, вівсянкою, кокосом і теплою корицею.

Інгредієнти:

Морква 1 шт.
Мигдальна паста 120 г
Мед 120 мл
Кокосова стружка 160 г
Пластівці вівсяні 180 г
Сіль 3 г
Ванільний екстракт 2 г
Кориця мелена 3 г.

Додатково (за бажанням, обери одне):

Білий шоколад 50 г
Родзинки 40 г.

Поріж моркву кубиками й поклади в чашу комбайна. Перебий до дрібної крихти (не в пюре). Переклади в миску.

У комбайн висип вівсяні пластівці та кокосову стружку. Подрібни до стану грубої крихти.

Додай у чашу мигдальну пасту, мед, сіль, ваніль і корицю. Поклади подрібнену моркву. Подрібнюй, зупиняйся і згрібай масу лопаткою, доки вийде липке «тісто», що збирається в грудку.

Висип білий шоколад/родзинки/какао-крупку й трохи перебий, щоб рівномірно розподілити. Якщо маса занадто м’яка — додай 10–20 г вівсянки; якщо суха — 5–10 мл води.

Переклади масу в миску, накрий і постав у холодильник на 10–15 хвилин — так кульки легше катати.

Вологими руками відщипуй по 15–20 г та скочуй кульки. Склади в контейнер, зберігай у холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

Харчування | 15:37, 11.08.2026

Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

Харчування | 00:26, 11.08.2026

Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це

Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

Харчування | 00:59, 06.08.2026

У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн