Пиріг «Зебра» — смачний спогад про дитинство

Основою для цього пирога є бісквітне тісто, яке ділимо на дві частини — шоколадну та ванільну, для створення ефекту «смужок». Ми його любимо за повітряність, насичений аромат і дуже гарний вигляд, який неможливо забути.

Інгредієнти для тіста:

Кефір 250 мл
Сода харчова 0.5 ч. л.
Цукор 1 скл.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Сіль 2 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 150 мл
Борошно пшеничне 1.5 скл.
Розпушувач 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.

Приготування:

В миску налийте кефір кімнатної температури, додайте соду і перемішайте вінчиком.

Насипте цукор, ванільний цукор, сіль, вбийте яйця і ретельно перемішайте. Додайте рафіновану олію, 1 склянку просіяного борошна і перемішайте, допоки не буде грудочок.

Тісто розділіть на дві частини. До однієї додайте какао і ретельно перемішайте. До другої додайте пів склянки борошна і теж ретельно перемішайте.

Форму застеліть пергаментом та викладіть по черзі білу і темну маси. Дерев’яною шпажкою зробіть візерунок.

Поставте пиріг у духовку, розігріту до 180°C, на 40-45 хвилин. Потім дайте пирогу трохи охолонути, дістаньте з форми й наріжте шматочками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе